American Heritage Blog

Frauen an den Grill: Party Burger als Versuch

Sun, 19 May 2013 14:07:22 +0000

Grillen: Der erste Party-Puten-Burger - kann Frau auch!

Ganz amerikanisch wird bei uns das ganze Jahr über gegrillt. Aber natürlich kommt der große Appetit immer im Frühling. Und was ist nach dem Outdoor-Feeling und den kulinarischen Highlights das Schönste am Grillen? Natürlich, dass Frau dafür nicht zuständig ist! Aber was tut Frau, wenn der Grillprofi immer unterwegs ist, das schönste Wetter und die besten Grillsaucen quasi nach Gegrilltem rufen?

Auch ich habe tausend Mal zugeschaut, kenne so viele Grilltricks, aber selber habe ich es dann doch noch nicht gemacht. Also, Frau an den Grill! Mit einer Hamburgerpresse kann wirklich jeder perfekte Burger formen. Putenhackfleisch hat weniger Fett, aber auch diese Burger kommen gut aus der Form. Die anderen Zutaten wie Tomaten und Salat am besten auch gleich zurecht legen. Danach wird der Gasgrill angemacht. Ja, mit der Gasflasche muss man sich erst mal anfreunden. Danach den Anzündknopf drücken und gleichzeitig die Gasbrenner anstellen. Jeder Gasgrill muss erstmal heiß werden - natürlich bei geschlossenem Deckel.

In der Zwischenzeit bestreiche ich die aufgeschnittenen Burgerbrötchen mit Butter. Sie kommen dann auf den obersten Rost während die kleinen Burger zwei Mal je 2 Minuten auf jeder Seite grillen. Schon nach dem zweiten Wenden lassen sie sich gut vom Rost nehmen und drehen. Anschließend werden die unteren Teile der Burgerbrötchen genommen, mit Salat, Burger, Tomate belegt - den Country Ketchup nicht vergessen. Oberen Deckel drauf legen und reinbeißen!

Natürlich ist mein allererster Burger nicht der fotogenste. Aber er schmeckte gut und erfüllte mich voller Stolz. Frauen können eben auch Grillen - wenn sie sich trauen und wenn man sie lässt. Und hoffentlich fühlt sich die eine oder andere Frau motiviert, es auch auszuprobieren?

American Heritage präsentiert Neuheit: Bunte Cake Pop Stiele

Sat, 11 May 2013 14:46:42 +0000

Neuheit aus Amerika: Bunte Cake Pop Stiele

Viele Backtrends kommen aus Amerika. Denken wir an die schönen Motivbackformen, dekorierte Kekse oder Cupcakes. Schön, bunt und lecker gibt es derzeit herrlich dekorierte Cake Pops. Leider hatten die kleinen "Kuchen am Stiel" bisher nur einen langweiligen weißen Stiel. Ganz neu bietet American Heritage jetzt bunte Cake Pop Stiele an, die diese Woche aus der ersten Produktion von Cupcake Creations frisch aus Amerika angekommen sind. Herzchen und Pünktchen in verschiedenen Farben! Passend dazu gibt es tolle Papierstrohhalme für bunte Drinks und Dekorationsideen zum Beispiel mit den Ball Jars.

Das Team von American Heritage freut sich über Bilder von Cake Pops und über Anfragen von anderen Geschäften, da wir das Sortiment von Cupcake Creations auch im Großhandel anbieten dürfen.

Country Homes empfiehlt den Jasper-Stuhl Boston

Tue, 07 May 2013 08:59:49 +0000

Das aktuelle Country Homes Magazin Ausgabe Nr. 3/2013

Das neue Country Homes Magazin empfiehlt in der neuesten Ausgabe Nr. 3/2013 im Bereich Country Möbel unseren beliebten Jasper-Stuhl Boston. In Amerika kennt man ihn aus dem Gerichtsaal, der Bibliothek und natürlich dem Film. Aus massivem Eichenholz wird der bequeme Stuhl in Indiana hergestellt. Verschiedene Farben und auch eine gepolsterte Version mit schwarzem Leder sind bei American Heritage bestellbar.

Das Country Homes-Magazin erscheint alle zwei Monate mit tollen Berichten zum Wohnen und Dekorieren. Falls Sie die neue Ausgabe noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Der Jasper-Stuhl Boston von American Heritage

IN Das Star- und Style-Magazin empfiehlt Messbecher von American Heritage

Thu, 02 May 2013 07:14:08 +0000

Das aktuelle In Star & Style-Magazin Ausgabe Nr. 17/2013

Das neue IN Star & Style-Magazin empfiehlt in der neuesten Ausgabe Nr. 17/2013 im Bereich Lebenslust unsere umweltfreundlichen Messbecher. Amerikanische Rezepte haben Mengenangaben immer in Cups und Spoons. Mit unseren Löffeln kommt man vielleicht näherungsweise hin, aber die Tassenmaßeinheit ist schwer mal einfach so abzuschätzen. Einfacher geht es da mit unseren bunten Messbechern aus Bambusfasern.

Falls Sie das IN Star & Style- Magazin mit vielen Geschichten rund um Stars und Style nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Bunte Messbecher aus umweltfreundlichen Bambusfasern bei American Heritage

American Heritage bietet nun auch KitchenAid an

Thu, 25 Apr 2013 07:11:52 +0000

Die neuen KitchenAid-Geräte bei American Heritage in München

Die Geräte der Kultmarke KitchenAid aus Amerika benutzen wir schon lange für das Backen von Pies und anderen amerikanischen Kuchen. In unserem Münchener Pie-Cafe kommen sie auch jeden Samstag zum Einsatz. Und da wir von unseren Kunden häufig darauf angesprochen wurden, haben wir die Marke KitchenAid nun ins Programm aufgenommen und sind nun ein offizieller KitchenAid-Händler.

Zur Freude von American Heritage starten wir gleich mit vielen KitchenAid-Neuheiten. Es gibt nun von KitchenAid einen elektrischen Wasserkocher mit Temperatureinstellung, einen Stabmixer wahlweise mit Akku oder Kabel, einen neu-designten Toaster. Die anderen Maschinen, wie die bekannte Artisan-Küchenmaschine, gibt es in vielen Farben mit nützlichem Zubehör. Besuchen Sie uns in München und wir beraten Sie gerne!

Diner in Amerika: Lighthouse Diner

Thu, 18 Apr 2013 09:20:09 +0000

Diner-Kultur in Amerika

Aus dem kulinarischen Leben Amerikas lassen sich Diner nicht mehr wegdenken. Schon seit dem 19. Jahrhundert gibt es kleine Diner-Wägen, die einfaches Essen an Passanten und Arbeiter anboten. Die Wägen wurden immer größer und wurden schließlich durch ganze Gebäude ersetzt.

Diner sind architektonisch meistens im Stil der 50er Jahre gebaut und mit vielen Edelstahl-Einbauten, Glasblöcken, Porzellan- und Neon-Schildern sehr ähnlich eingerichtet. Natürlich gibt es regionale Unterschiede, doch auch das Essen ist sehr ähnlich: Hamburger, Pommes und Sandwiches, in der Regel vom Grill. Natürlich wird auch ein Frühstück serviert - Eier, Waffeln, Pfannkuchen und French Toast gibt es meistens den ganzen Tag über.

Gerade in der Region Neu-Englands gibt es noch viele unabhängige und sehenswerte Diner. Highlights der Diner-Kultur, die mir bei meinen Reisen durch Amerika auffallen, werde ich hier im American Heritage-Blog immer wieder vorstellen.

Country Träume präsentiert: American Way of Life bei American Heritage

Tue, 09 Apr 2013 15:55:27 +0000

Das aktuelle Country Träume-Magazin Ausgabe 2-2013

So schön ist das Landleben - Country Träume zeigt in schönen farbenfrohen Bilder beliebte Wohntrends. In der aktuellen Ausgabe 2-2013 werden viele unserer beliebten Produkte für das Dekorieren im amerikanischen Stil gezeigt. Von der Uhr im Stars-and-Stripes-Design bis hin zu Adirondack-Stühlen wird ein umfangreiches Sortiment von uns in vielen schönen Bildern angeboten.

Falls Sie das neue Country Träume-Magazin mit vielen Einrichtungsideen und Dekorationstipps nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies unbedingt als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

American Way of Life - American Heritage bietet u.a. Möbel, Uhren, Briefkasten und Stonewall Kitchen-Produkte

Wohnen & Garten präsentiert Fresh Lemonade-Schild von American Heritage

Sat, 30 Mar 2013 11:09:09 +0000

Das aktuelle Wohnen & Garten-Magazin Ausgabe April 2013

Die schönsten Ideen für drinnen und draußen werden optisch ansprechend und sehr interessant jeden Monat vom Wohnen & Garten-Magazin gezeigt. In der April-Ausgabe wird in der Rubrik Lebensart das Fresh Lemonade-Schild von American Heritage gezeigt. Marty Mummert stellte in seinem Studio in Pennsylvania in Handarbeit einige wenige Schilder mit dem Limonaden-Motiv her.

Falls Sie das Wohnen & Garten-Magazin mit vielen Einrichtungsideen und Dekorationstipps nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies unbedingt als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Das Fresh Lemonade-Schild aus Pennsylvania exklusiv bei American Heritage

Edward von American Heritage präsentiert Dash and Albert-Teppiche

Fri, 22 Mar 2013 20:39:53 +0000

Edward von American Heritage präsentiert seine Lieblingsteppiche von Dash und Albert

Dash and Albert ist eine erfolgreiche Designfirma aus Neu-England, die schon seit vielen Jahren wunderschöne Teppiche herstellt. Präsentiert werden die Teppiche von Hunden, wie auch die Namensgeber Dash und Albert. Der wunderschöne Basset Albert zierte viele Kataloge und weilt inzwischen im Hundehimmel.

Wir von American Heritage lieben auch Bassets und Edward - genannt Eddy - hat sich heute bereit erklärt, seine Lieblingsteppiche zu zeigen. Sie sind aus reiner Baumwolle und so schön kuschelig! Seine Schwester Elizabeth - Lizzy - zeigt bei Gelegenheit die Outdoor-Teppiche!

Wer nochmal sehen möchte, welche Muster und Farben es gibt, sollte entweder in unsere Läden kommen oder online stöbern: Eddys Lieblingsteppiche von Dash and Albert. Mit einem Wuff grüßen wir alle Hundefans und natürlich die Hundeliebhaber bei Dash and Albert. Danke für viele tolle Teppiche! Wir freuen uns schon auf die neue Kollektion!

Ball, Mason und Kerr: Antike Jars bei American Heritage München

Thu, 14 Mar 2013 11:57:26 +0000

Sammlung antiker Einmachgläser aus Amerika

Im Münchener American Heritage-Geschäft gibt es eine Sammlung antiker Küchenutensilien. Unter anderem stehen dort auch antike Ball Jars, Mason Jars und kleine Kerr-Gläser. Manche von ihnen sind nicht durchsichtig, sondern türkis oder haben sogar Verschlüsse. In letzter Zeit bekommen wir viele Anfragen für die türkisen Gläser und daher möchten wir sie gerne in unserem Blog vorstellen.

Amerikanische Sammler schätzen die Geschichte der Ball Glass Manufacturing Company. Seit 1888 werden Gläser von verschiedenen Größen mit unterschiedlichen Schriften und Farben hergestellt. Manche Gläser haben auf dem Glasboden Buchstaben und Symbole und zeigen damit, wie alt sie schon sind. Gerade die türkisen Gläser sind sehr beliebt und werden mit tollen Dekotipps auf Pinterest zur Schau gestellt. Auch hatten die antiken Gläser meist Zink-Deckel, wie auch das Leinwandbild zeigt - eine Fotografie von Sabine Ryan aus einem Farmhaus.

Wer sich in die Gläser verliebt hat und nun keine antiken Gläser mehr finden kann, der kann mit ein wenig Glasfarbe neue Ball Jars selber gestalten - DIY-Style. Als Blumenvasen und Hochzeitsdeko sind sie in Amerika besonders beliebt. Wie man das macht, zeigen wir demnächst!

American Heritage eröffnet die Grillsaison mit neuen Stonewall Kitchen-Saucen

Fri, 08 Mar 2013 07:25:01 +0000

Neue Stonewall Kitchen Sauce: Baby Back Rib

American Heritage startet in die nächste Grillsaison mit zwei neuen Saucen von Stonewall Kitchen: Zum einen die etwas süßliche Baby Back Rib Sauce von Stonewall Kitchen und die leicht schärfere Sriracha Teriyaki von Stonewall Kitchen. Beide Saucen sind derzeit in nur geringen Mengen verfügbar, aber der nächste Nachschub aus Amerika ist bereits wieder unterwegs.

Passend zum guten Wetter erfahren Sie auf der Garten München am Samstag, 9. März 2013, und Sonntag, 10. März 2013, in zwei Bühnenvorträgen von American Heritage, wie Sie eine amerikanische Grillparty - also Grillen für viele Personen - mit Tipps und Tricks gut meistern. Natürlich gibt es wieder einiges zum Probieren. Besuchen Sie uns!

American Heritage präsentiert: Ideen für Ball Jars

Wed, 13 Feb 2013 16:56:23 +0000

American Heritage präsentiert Ideen für Ball Jars

Die legendären amerikanischen Einmachgläser Ball Jars oder Mason Jars haben schon Generationen von Amerikaner zum Einkochen ihrer Marmelade, Früchte und andere Köstlichkeiten verwendet. Noch heute werden die Gläser in den alten Fabriken in Amerika hergestellt. Doch sie erfreuen uns nicht nur als Einmachgläser - im Münchener Laden haben wir antike Gläser mit Knöpfen und allerlei anderem Krimskrams stehen.

Es gibt so viele Ideen zur Verwendung der Jars und gerne möchten wir ein paar Anregungen geben. Heute serviere ich in den Gläsern einen köstlichen Nachtisch - Quarkspeise mit frischen Johannisbeeren. Einfach verschiedene Bänder, gerne farblich auf die Früchte abgestimmt, nehmen und los geht's!

Rezept zum Valentinstag: Chocolate Lovers Cake

Tue, 05 Feb 2013 16:28:09 +0000

Zuerst die trockenen Zutaten vermischen!
Alternative Verzierung mit Mandeln

Zum diesjährigen Valentinstag präsentieren wir unser saftiges Chocolate Lovers Cake-Rezept. Alternativ können die Herzchen durch Mandeln, Schokoladensplitter oder andere Kuchendekoration ersetzt werden.

Für den Teig werden benötigt:

2 Tassen Mehl
1 Tasse Kakao
1 Prise Salz
1/4 TL Backpulver
1/4 TL Baking Soda
230 g Butter
2 Tassen weißen Zucker
1 Tasse braunen Zucker
6 Eier
3/4 TL Vanillelextrakt oder Mandelextrakt
1,5 Becher saure Sahne

Den Backofen auf 170 °C vorheizen und Backform einfetten. Die trockenen Zutaten Mehl, Kakao, Salz, Backpulver und Baking Soda vermischen. In einer anderen Schüssel werden Butter und Zucker cremig gerührt. Dann langsam die Eier hinzugegeben und anschließend Extrakt und saure Sahne unterrühren. Gut verrühren. Anschließend die Mehlmischung langsam unterrühren und alles in die Backform geben. Ca. 75 Minuten im Ofen backen.

Für die Glasur werden benötigt:

1 1/4 Tassen Puderzucker
2 EL Kakao
8 EL Sahne
1/4 TL Vaniile- oder Mandelextrakt
Schokosplitter oder Mandeln zum Verzieren

In einer Schüssel werden Puderzucker, Kakao, Sahne und Extrakt gut verrührt. Sofern eine andere Konsistenz gewünscht ist, noch mehr Puderzucker hinzufügen. Mit dem Messer Glasur auf den ausgekühlten Kuchen verstreichen und anschließend verzieren.

Happy Valentine's!

Saftiger Schokoladen-Kuchen: Chocolate Lovers Cake

Happy Birthday Grand Central Station!

Thu, 31 Jan 2013 08:41:02 +0000

"Meet me at the clock!" - ikonische Uhr im New Yorker Bahnhof

Happy Birthday Grand Central - am morgigen Freitag wird in New York der hundertjährige Geburtstag des eleganten New Yorker Bahnhofs gefeiert. Am 2. Februar 1913 wurde Grand Central Terminal, so der offizielle Name, eine Minute nach Mitternacht nach langer und aufwändiger Bauzeit eröffnet. Krisen und Verfall hinterließen am Gebäude in Mitten Manhattans tiefe Spuren, so dass in den 60er und 70er Jahren sogar der Abriss diskutiert wurde, um Platz für neue Wolkenkratzer zu machen. Jacqueline Kennedy Onassis setzte sich maßgeblich für den Erhalt ein und später renovierte Donald Trump nach Investitionen in die Nachbarschaft vereinbarungsgemäß die Außenfassade. Weitere umfangreiche und teure Renovierungen wurden ab 1994 durchgeführt und heute erstrahlt das elegante Gebäude in herrschaftlichem Glanz.

Mehr als 21 Millionen Besucher kommen jährlich zur 6. wichtigsten Touristenattraktion der Welt. Die weltgrößte Tiffany-Uhr, zahlreiche Geschäfte und Restaurants und eine einzigartige Atmosphäre ziehen uns Menschen magisch dorthin. Viele New Yorker Filmszenen wurden hier gedreht. und als Treffpunkt fungiert die wunderschöne Uhr am Informationsstand am Eingang der 42nd Street - "Meet me at the clock!"

New York ist eine Reise wert und vielleicht treffen wir uns auch mal an der Uhr?

IN Star & Style Magazin zeigt Lebenslust: Whirley Pop Popcorn Popper

Tue, 22 Jan 2013 14:33:16 +0000

Das aktuelle In Star & Style-Magazin Ausgabe Nr. 4/2013

Das neue IN Star & Style-Mgazin empfiehlt inder neuesten Ausgabe Nr. 4/2013 unseren Whirley Pop Popcorn Popper. Dies ist der einzige Popcorn Popper für Zuhause, der gezuckertes Popcorn herstellen kann. Reine Lebenslust!

Falls Sie das IN Star & Style- Magazin mit vielen Geschichten rund um Stars und Style nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Der Whirley Pop Popcorn Popper für Lebenslust

American Heritage wünscht: Happy National Popcorn Day!

Thu, 17 Jan 2013 18:26:26 +0000

Antiker, funktionierender Popcorn Sheller aus Iowa

Wir lieben Popcorn und wollen zum Ehrentag am 19. Januar erzählen, wo die bunten Körner herkommen. Schon die Azteken haben Maiskolben als Dekoration verwendet und die Körner in ihren Feuerstellen gepoppt. Die ersten europäischen Siedler lernten Popcorn von den Ureinwohnern Amerikas, die noch daran glaubten, dass Geister in den Maiskörnern wohnten und beim Poppen entweichen würden. Da es kaum Zucker oder ähnliche Süßigkeiten gab, war Popcorn als Snack äußerst beliebt. Während der großen Wirtschaftskrise verkauften Straßenhändler mit selbst gebauten Gasherd-Popcornwägen braune Papiertüten mit Popcorn zu 5 oder 10 Cent. In Zeiten knapper Kassen war das der einzige Snack, den sich jeder leisten konnte.

Während des Zweiten Weltkriegs war Popcorn weiterhin sehr populär, da andere Schokoladen-Snacks zu den stationierten Soldaten in Übersee geschickt wurden. Mit dem Vormarsch des Fernsehens sank Popcorn in der Beliebtheit dramatisch, da Amerikaner nicht mehr so oft ins Kino gingen. Doch mit der Zeit wurden die ersten Poppper für Zuhause entwickelt (so wie unser Whirley Pop Popper) und auch das Mikrowellenpopcorn sorgte für eine Renaissance des gepoppten Snacks. Heute isst der Amerikaner pro Jahr im Durchschnitt mehr als 51 Liter gepopptes Popcorn - im Gegensatz zu uns hier in Europa eher buttrig-salzig, mit Käse oder auch schon mal scharf gewürzt.

Mais wird in Amerika überwiegend im Mittleren Westen angebaut - Maisfelder wohin das Auge sieht! Auf dem Foto sieht man einen funktionierenden Corn Sheller in Iowa - eine Maschine, die die Maiskörner durch einfaches Kurbeln vom ganzen Maiskolben trennt. Aus dem Mittleren Westen kommt auch unser buntes Popcorn aus altem Saatgut mit dünnen Schalen.

Tipp nach Weihnachten: Candy Cane Sprinkles Cupcakes

Sun, 13 Jan 2013 12:10:54 +0000

Candy Cane Sprinkles
Zubereitung des Frosting mit Vanilla Bean Paste

Anfang des Jahres wird aufgeräumt und der Tannenbaum entsorgt. Was machen wir dann mit den schönen Candy Canes? Dazu gibt es viele Möglichkeiten. Natürlich lutschen oder wie schon mal in unserem Blog gezeigt für Hot Chocolate Peppermint in die heiße Schokolade hängen. Alternativ kann man die Candy Canes zerkleinern und über Vanilleeis geben oder als Cupcake-Frosting verwenden.

Buttermilch-Cupcakes sind immer lecker, da der Teig hierbei feucht und saftig ist. Es ist sehr einfach und schnell gebacken. Für den Teig von 12 Cupcakes werden benötigt:

1 Tasse weißen Zucker
115 g weiche Butter
2 Eier
1 EL Vanille Bean Paste
1,5 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
1 Prise Salz
3/4 Tasse Buttermilch

Butter und Zucker werden cremig gerührt. Dann die Eier hinzugegeben und anschließend das Vanille-Extrakt. Gut verrühren. In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver und Salz vermischen und in die Eier-Mischung einrühren. Anschließend die Buttermilch unterrühren. In Cupcake-Förmchen füllen und bei 175 °C 20 bis 25 Minuten backen. Die Cupcakes sollten etwas auskühlen, damit die Glasur nicht darauf schmilzt.

Für die Glasur werden benötigt:

115 g weiche Butter
1 Tasse Puderzucker
2 EL Vanille Bean Paste
1 EL Milch

In einer Schüssel wird Butter, Puderzucker, Vanilla Bean Paste und Milch gut verrührt. Sofern eine andere Konsistenz gewünscht ist, noch mehr Puderzucker hinzufügen. Mit dem Messer Frosting auf die ausgekühlten Cupcakes verstreichen und anschließend mit Candy Cane Sprinkles verzieren.

Candy Cane Sprinkles Cupcakes

American Heritage präsentiert kulinarische Elvis-Highlights im Park-Cafe

Sun, 06 Jan 2013 12:09:00 +0000

Stonewall Kitchens Maple Chipotle Sauce im Park Cafe München: Elvis-Wochen

Am 8. Januar wäre der King of Rock`n Roll 78 Jahre alt geworden. Ihm zu Ehren widmet das Park Café München zwei Elvis-Wochen. Vom 7. - 18. Januar 2013 darf in der Sophienstr. 7 zu seinen Songs getanzt und gesungen und seine Lieblingsgerichte verköstigt werden. Besondere Highlights sind am 13. Januar der Elvis-Brunch, am 18. Januar die Elvis-Party mit Live-Show und Karaoke und am 20. Januar der Las Vegas-Brunch.

Wir freuen uns als Partner des Park Cafes viele unserer amerikanischen Köstlichkeiten von Stonewall Kitchen präsentieren zu dürfen. So wird zum Elvis French Toast Sandwich unsere Stonewall Kitchen Erdnussbutter gereicht. Köstliche Memphis Fries mit unserem Memphis Rub.

Wir wünschen allen eine tolle Elvis-Zeit und würden uns freuen, viele Elvis-Fans persönlich im Park Cafe zu sehen!

Die Bio-Farbe aus Amerika: Milk Paint bei American Heritage

Thu, 03 Jan 2013 14:57:13 +0000

Ausgabe Januar 2013 von Wohnen & Garten

Ob Shabby Chic oder Country-Stil, mit Milk Paints lassen sich wunderschöne Projekte verwirklichen. In unserem Münchener Laden steht eine antike Blaubeer-Kiste, die ich mit Milk Paint im Farbton Cream Light gestrichen habe. Anschließend habe ich die Wörter "Milk Paint" darauf geschrieben. Ein anderes Projekt ist ein unbehandeltes Schränkchen aus Cape Cod mit dem typischen Beadboard. Dies habe ich ebenfalls mit Milk Paint behandelt und dann dekoriert. Über beide Projekte wurde in der aktuellen Wohnen & Garten berichtet.

Milk Paints sind pulverartige Farben, die kurz vor Verwendung mit Wasser angerührt werden. Es gibt 20 verschiedene Farbtöne, die auch untereinander gemischt werden können. Gerne beantworten wir alle Ihre Fragen dazu.

Falls Sie das neue Wohnen & Garten-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies unbedingt als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

American Heritage München und ein Milk Paint-Bericht in der aktuellen Ausgabe von Wohnen & Garten Januar 2013

essen & trinken empfiehlt Ahornsirup der Extraklasse

Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 +0000

Das aktuelle essen & trinken-Magazin Ausgabe November 2012

Kulinarische Higlight und viele köstliche Rezepte werden optisch ansprechend und sehr interessant jeden Monat vom essen & trinken-Magazin gezeigt. In der November-Ausgabe wird der wohl reinste Ahornsirup der Welt von Crown Maple für das Quitten-Rezept verwendet und empfohlen.

Falls Sie das essen & trinken-Magazin mit vielen Rezeptsideen und Empfehlungen nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies unbedingt als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion, die essen & trinken-Küchen und vor allem Marcel Stut!

Crown Maple Syrup von American Heritage

American Heritage im Wohnen & Garten-Bericht

Thu, 27 Dec 2012 21:24:51 +0000

Ausgabe Januar 2013 von Wohnen & Garten

Wir freuen uns über den wunderschönen American Home Living-Bericht in der aktuellen Wohnen & Garten. Auf vielen Seiten werden unsere stilvollen Produkte wie das Flaggen-Kissen, die Adler-Wanduhr, eine nur für uns hergestellte Home-Sweet-Home-Garderobe und viele Leckereien aus der Landküche gezeigt. Eine ganze Seite stellt unseren Münchener Laden und unser neues Pie-Cafe "Sweetie Pies" vor. Sabine Ryans Cranberry-Buttermilk-Pie-Rezept gibt es ebenfalls druckfrisch.

Falls Sie das neue Wohnen & Garten-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies unbedingt als Lektüre. Wenn wir nicht schon Amerika-Fan wären, dann würden wir es spätestens jetzt! Vielen Dank an die Redaktion!

American Heritage München in der aktuellen Ausgabe von Wohnen & Garten Januar 2013

Amerikanische Dekoration: Türkranz im Landhaus-Stil

Tue, 25 Dec 2012 11:06:21 +0000

Frohe Weihnachten wünscht American Heritage mit einem Türkranz im Landhaus-Stil

Über die Entstehung von Türkränzen gibt es viele Legenden und Geschichten. Berühmte Kränze gab es bei den Siegern der olympischen Spiele, die einen Lorbeerkranz bekamen. Vielleicht hingen die Sieger diese hinterher auf? Auch gibt es Geschichten von Häusern, die damals keine Hausnummern hatten, aber anhand der verschiedenartigen Türkränze konnten sie unterschieden werden. Der bekannteste Kranz ist sicherlich der Adventskranz, der mit seinen grünen Farben trotz der winterlichen Jahreszeit das Leben symbolisiert.

Amerikanische Häuser werden gerne zu Weihnachten, aber auch das ganze Jahr über mit einem dekorativen Türkranz geschmückt. Auch die Bauernhäuser gehören oft dazu, wie das Bild einer Red Barn aus Illinois zeigt. Mit diesem etwas ungewöhnlichen Kranz im Landhaus-Stil wünscht American Heritage "Frohe Weihnachten" oder ganz traditionell "Merry Christmas!"

Fire & Food empfiehlt: Chipotle Ketchup

Fri, 21 Dec 2012 13:46:42 +0000

Fire & Food Ausgabe Nr. 4/2012

Das Magazin für Grillen und Barbecuen Fire & Food empfiehlt in der Ausgabe Nr. 4/2012 den neuen Chipotle Ketchup von Stonewall Kitchen. Leicht rauchig passt er zu Burgern und Gegrilltem. Wir bei American Heritage essen ihn auch gerne zu Bratkartoffeln.

Falls Sie das Fire & Food- Magazin mit vielen tollen Grilltipps, Rezepten und Empfehlungen für Grillgerätenoch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Stonewall Kitchens neuer Chipotle Ketchup als Empfehlung

Weihnachten bei American Heritage

Fri, 07 Dec 2012 08:33:33 +0000

Weihnachten bei American Heritage

In unseren Läden weihnachtet es und wir möchten unseren Freunden, die derzeit nicht in unsere Läden kommen können, die neuesten weihnachtlichen Schätze aus Amerika präsentieren, die uns ein Lächeln auf die Lippen zaubern: I Love New York-T-Shirt als Weihnachtsanhänger - gäbe es sonst auch als Kugeln... Oder die M&M-Packung für den Tannenbaum. Rote, grüne und silberne Hersheys Kisses nicht zu vergessen! Und noch viel mehr!

Wir wünschen allen Freunden von American Heritage eine entspannte Adventszeit und freuen uns auf Ihren Besuch!

In Style empfiehlt The Republic of Tea: Red Velvet Chocolate

Wed, 05 Dec 2012 19:20:41 +0000

In Style-Ausgabe 49/2012

Zur kalten Jahreszeit empfiehlt das beliebte In Style-Magazin in der Ausgabe Nr. 49/2012 unseren besonderen Red Velvet Chocolate Tea von The Republic of Tea. Der Tee kommt aus Kalifornien und ist in wunderschöne Metalldosen gepackt. In Amerika ist "The Republic of Tea" schon seit vielen Jahren in guten Tee- und Feinkostgeschäften etabliert. American Heritage bringt ihn nun in vielen verschiedenen Sorten nach Deutschland. Freuen Sie sich mit uns auf eine gute Tasse Tee!

Falls Sie das neue In Style-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

In Style-Empfehlung: Red Velvet Chocolate von The Republic of Tea

Freundin Donna empfiehlt: Crown Maple Ahornsirup

Wed, 28 Nov 2012 12:49:16 +0000

Freundin Donna Ausgabe 11/2012

Das beliebte Donna-Magazin der freundin-Redaktion empfiehlt in der Ausgabe Nr. 11/2012 unseren besonderen Crown Maple Ahornsirup. Der wohl reinste Ahornsirup der Welt wird schonend durch Umkehrosmose gewonnen und passt mit seinem karamelligen Geschmack wunderbar zu Geflügelgerichten und Käse.

Falls Sie das neue Donna-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Freundin Donna-Empfehlung: Crown Maple Ahornsirup

Happy Thanksgiving mit Pecan Pie!

Thu, 22 Nov 2012 17:51:38 +0000

Frische Pecan-Nüsse aus Georgia
Zubereitung der Pecan Pie-Füllung mit dunkelbraunem Zucker

Wir wünschen allen Freunden von American Heritage ein "Happy Thanskgiving"! Anlässlich des amerikanischen Feiertages haben wir frische Pecan-Nüsse aus Georgia importiert und einen Pecan Pie mit einer großen Portion dunkelbraunem Zucker gebacken..

Natürlich servieren wir in unserem Pie-Cafe im Münchener Geschäft am kommenden Samstag auch frisch gebackenen Pecan Pie und selbstverständlich auch Pumpkin Pie. Happy Turkey Day!

Pecan Pie bei American Heritage

Amerikanische Pies bei American Heritage München

Tue, 13 Nov 2012 09:47:54 +0000

Frisch gebackene amerikanische Pies bei American Heritage

Am Samstag, den 10. November 2012, drehte sich bei American Heritage München alles um den Pie. Mit selbst gebackenen Key Lime Pies, Chocolate Cream Pies, Pumpkin Cheesecake Pies und Farmhouse Country Pies servierten wir eine Auswahl unserer beliebtesten Pies. Dazu gab es köstlichen Tee von "The Republic of Tea", Apple Cider und Kaffee. Wir danken unseren zahlreichen Besuchern und natürlich auch für die vielen Komplimente.

An den Samstagen bis Weihnachten öffnen wir jeden Samstag von 10 bis 18 Uhr unser kleines Pie-Cafe im Münchener Geschäft für Sie. Es gibt jeden Samstag einen "Special Pie of the Day", den wir bei Facebook veröffentlichen. Für die Mitnahme von ganzen Pies bitten wir um eine Reservierung per Telefon oder Mail. Gerne beantworten wir Ihr Fragen rund um den Pie, die besten Zutaten und die besten Pie-Backformen. Wir freuen uns auf Sie!

Besuch von WDR 5 LebensArt: In 80 Läden um die Welt

Sun, 11 Nov 2012 14:04:38 +0000

Ariane Hoffmann von WDR 5 zu Besuch bei American Heritage

"In 80 Läden um die Welt" heißt die Radio-Serie von WDR 5, in der über interessante und internationale Geschäfte in Nordrhein-Westfalen berichtet wird. American Heritage Düsseldorf hatte in diesem Rahmen kürzlich Besuch von Ariane Hoffmann, die unser Geschäft unter die Lupe genommen hat. Natürlich hat sie auch einige Kunden interviewt. Unter dem Titel "Hamburger, Popcorn und Kurioses im US-Shop" wird die Sendung am Dienstag, 13. November 2012, ausgestrahlt. Über das Internet können auch Sie den Bericht über American Heritage auch außerhalb Nordrhein-Westfalens hören!

Ein herzliches Dankeschön an Ariane Hoffmann! Es hat uns sehr viel Spaß gemacht!

Lecker-Empfehlung: Stonewall Kitchen Espresso Rub

Fri, 09 Nov 2012 08:14:43 +0000

Lecker Ausgabe 10/2012

Das kulinarische Magazin "Lecker" empfiehlt zum Tag des Kaffees in der Ausgabe Nr. 10/2012 unseren besonderen Stonewall Kitchen Espresso Rub. Die Gewürzmischung aus Kaffee, Paprika und braunem Zucker wird zum Einreiben und Marinieren oder Würzen genommen. Auf Rindfleisch, Hühnchen oder Schweinefleisch bekommen Sie so eine köstliche, leicht geräucherte Kruste.

Falls Sie das neue Lecker-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Lecker-Empfehlung: Stonewall Kitchen Espresso Rub

Süße Halloween-Plätzchen: Geist, Fledermaus und Kürbis

Sun, 28 Oct 2012 20:25:09 +0000

Fledermaus-Keksausstecher nicht nur zu Halloween
Herbstliche Kekse: Fledermaus, Kürbis und Gespenst

Der vorzeitige Wintereinbruch in Bayern macht Lust aufs Kekse backen. Sugar Cookies sind schnell und einfach aus Butter, Zucker, Mehl, Salz, Vanille und Ei gezaubert. Nach einer kurzen Backzeit von 10 Minuten müssen die Plätzchen ein wenig kühlen und können dann mit Glasur verziert werden. Die Fledermäuse bekommen eine Schokoladenglasur, die Gespenster eine Zitronenglasur und die Kürbisse eine Karottensaftglasur (ein Esslöffel reicht schon, um ein schönes Orange zu bekommen).

Das Rezept für die Sugar Cookies ist bei unseren Keksaustechern immer dabei oder online hinterlegt wie zum Beispiel bei unserem Fledermaus-Keksausstecher. Viel Vergnügen beim Backen!

Boo - süße Gespenster, schnell und einfach gebacken

Die Geschichte von John Gruber und Vern's Pies

Sat, 20 Oct 2012 14:54:26 +0000

Antike Pie-Formen: Die Geschichte von Vern's Pies

Am 10. November 2012 eröffnet unser kleines Pie-Cafe im Münchener Laden. Jeden Samstag bis Weihnachten bieten wir eine Auswahl frischer Pies an. Unsere Leidenschaft für Pies ist vielleicht vergleichbar mit der Leidenschaft John Grubers aus Spokane, Washington: John arbeitete seit 1954 in der Kaiser Aluminium Fabrik und jeden Dienstag und Freitag war sein "Pie Day". Auf dem Rückweg von der Arbeit würde er bei Vern's Pies einen Pie kaufen, der er sich dann bis zum nächsten Pie-Tag einteilte. Die leeren Pie-Formen würde er in einem extra dafür gebauten Regal aufbewahren. Sehr zum Leidwesen seiner Frau wuchs dieser Berg an Pie-Formen über die Jahre stetig an.

Doch eines Tages in den 70er Jahren merkte seine Frau, dass etwas nicht stimmte, da John an einem Freitag ohne Pie nach Hause kam. Die Bäckerei Vern's Pies wurde geschlossen! John trug alle gesammelten Backformen in den Keller und aß von da an keinen Pie mehr. Die Formen blieben bis zum seinem Tod im Jahr 1987 in vielen Kisten in seinem Keller. Und die Geschichte von John Gruber und Vern's Pies lebt nun weiter, da eine der vielen Pie-Formen demnächst bei American Heritage München an der Wand hängen wird.

Ahornsirup-Empfehlung in der Gusto 9/2012

Wed, 17 Oct 2012 11:43:49 +0000

Gusto Ausgabe 9/2012

Das österreichische Magazin "Gusto" empfiehlt in der aktuellen Ausgabe Nr. 9/2012 unseren besonderen Ahornsirup von Crown Maple. Er kommt aus dem Hudson Valley und ist der einzige Ahornsirup, dem die Flüssigkeit mit der schonenden Umkehrosmose entzogen wird. Daher wird er unserer Meinung nach zurecht als der reinste Ahornsirup der Welt beschrieben. Die drei Sorten Light Amber, Medium Amber und Dark Amber unterscheiden sich optisch durch ihre goldenen Farbtöne, geschmacklich jedoch noch viel stärker. Nüsse, Karamell und Kaffee, sind nur einige Geschmacksnuancen, die man im Ahornsirup schmeckt. Er passt hervorragend zu Pancakes und Waffeln, über Eis und Sahne, über Salate und in heißen Tee.

Falls Sie das neue Gusto-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Der wohl reinste Ahornsirup der Welt aus dem Hudson Valley

Herbst in Schwaben vom BR: Mit American Heritage

Fri, 12 Oct 2012 11:10:30 +0000

Dr. Michael Zehetmair vom Bayerischen Rundfunk zu Besuch
Herbsttisch bei American Heritage Augsburg

Dr. Michael Zehetmair vom Bayerischen Fernsehen hat diese Woche bei strahlendem Wetter mit einem Kamera-Team das Geschäft von American Heritage Augsburg besucht. Unter dem Titel "Herbst in Schwaben" werden an Allerheiligen am 1. November 2012 um 19 Uhr im Bayerischen Fernsehen interessante Orte und herbstliche Impressionen aus Schwaben gezeigt. Und wir sind dabei!

Wir hatten mit dem Team vom BR viel Spaß und haben selbstverständlich amerikanische Köstlichkeiten präsentiert. Dazu gehört natürlich auch das Popcorn poppen im Whirley Pop Popper. Ob dies allerdings am 1. November 2012 gezeigt wird, wissen wir noch nicht. Freuen Sie sich mit uns auf ein farbenfrohes und unterhaltsames "Herbst in Schwaben". American Heritage sendet nochmals ein herzliches Dankeschön an Dr. Zehetmair und sein BR-Team!

Der herbstliche Eingang von American Heritage Augsburg

Rückblick: American Heritage auf der Gourmesse Zürich

Mon, 08 Oct 2012 12:42:09 +0000

Herbstdekoration auf der Gourmesse Zürich
Olivenöl-Bar auf der Gourmesse

Grüzi! Am vergangenen Wochenende hat American Heritage zum ersten Mal auf der Gourmesse Zürich ausgestellt. Für Genießer und Feinschmecker gab es so viel zu schauen und probieren. Das Angebot war außergewöhnlich gut: Käse, Pralinen, Wein, Kaffee, süße Oliven, Früchte, Schinken, Trüffel, Fisch,... und natürlich unsere amerikanische Feinkost und Keksausstecher. Während der Veranstaltung durfte jeder Besucher Olivenöl degustieren und seine Bewertung abgeben. Alle Teilnehmer vergaben damit den Olivenöl-Preis des Publikums. Ein wahrhaft großes Angebot von Olivenölen vieler Länder!

Alle, die nun Appetit bekommen haben, sollten sich den Termin vom ersten Oktoberwochenende 2013 im Kalender anstreichen. Zürich mit dem schönen Zürichsee und netten Geschäften ist definitiv eine Reise wert!

Für American Heritage war dieser Event auch ein besonderes Highlight, denn wir haben viele unserer Kunden getroffen, die bei uns bisher nur online bestellt haben. Zwei nette Kundinnen kamen extra wegen unserer Stonewall Kitchen-Saucen, bekannt von den AIDA-Kreuzfahrtschiffen, wo in den Steak-Restaurants unsere Saucen serviert werden.

American Heritage auf der Gourmesse am Zürichsee

Event: American Heritage München serviert Pies!

Thu, 04 Oct 2012 10:18:31 +0000

It is Pie-Time bei American Heritage München!

It is Pie-Time bei American Heritage München. Am Samstag, 10. November 2012, dreht sich von 12 bis 18 Uhr alles um das Thema Pie, mit winterlichen Getränken und Snacks zum Probieren.

Besuchen Sie uns auch an jedem weiteren Samstag vor Weihnachten, an dem unser kleiner Pie-Shop im Geschäft in der Nymphenburger Straße 182 in München geöffnet hat.

Wir freuen uns auf Sie!

Unser erster Geburtstag im Düsseldorfer American Heritage

Mon, 01 Oct 2012 16:30:36 +0000

American Heritage Düsseldorf, mittlere Ebene

Wir möchten uns recht herzlich bei unseren Freunden des Düsseldorfer American Heritage bedanken. Genau vor einem Jahr haben wir unsere große Geschäftseröffnung mit herbstlichen Putenspießen und Kürbis auf dem Grill gefeiert. Die anschließende Weihnachtszeit haben wir mit Zimt-Popcorn und Apple Cider und einem herrlich geschmückten Tannenbaum zelebriert. Ein großes Grillfest gab es im Mai diesen Jahres - mit Hamburgern vom Grill und Fleisch aus dem Smoker. Ein weiteres Highlight war die lang ersehnte Ankunft des Vintage-Bootes aus Amerika.

Mit großer Begeisterung gehen wir nun ins zweite Jahr und freuen uns auf die kommende Herbst- und Weihnachtszeit im Düsseldorfer Laden und natürlich auf Ihren Besuch!

Hätte ich doch mal... späte Reue einer Amerika-Reise

Fri, 21 Sep 2012 13:36:18 +0000

Fundstücke im Vintage-Stil

Leser unseres Blogs wissen längt, dass ich ein Fan für jede Art von Vintage-Fudstücken bin. Gerade deshalb steht in Düsseldorf ein antikes Ruderboot oder hängt in München eine Sammlung nostalgischer Küchenutensilien. Beim letzten Neu-England-Besuch sah ich eine antike Schreibmaschine mit wunderschönen schwarz-weißen Tasten. Ihr kennt bestimmt die Schriftart "American Typewriter" und genauso waren die Buchstaben auf den Tasten abgebildet. Ein Traum! Zwar nicht mehr gerade praktisch, aber doch sehr dekorativ für unser Büro. Ich habe so lange vor der Maschine gestanden und überlegt, aber habe sie dann dummerweise nicht gekauft. Hätte ich doch mal! Beim nächsten Besuch werde ich durch ganz Amerika fahren und diese Schreibmaschine suchen und vielleicht nicht mehr finden!

Einen kleinen Trost habe ich. Auf dem Foto steht ein Mason Jar von Ball. Davon hatten wir beim letzten Mal einige bekommen und sie waren bei unseren Kunden so beliebt. Nun werden wir Ende Oktober wahrscheinlich eine größere Auswahl der amerikanischen Einmachgläser bekommen. Auch sehr dekorativ!

"Alles für den Pie" bei American Heritage

Sun, 16 Sep 2012 18:11:28 +0000

"Alles für den Pie" gibt es nun bei American Heritage

As American as Apple Pie - diese amerikanische Redewendung trifft den Nagel auf den Kopf. In keinem Land der Erde werden so viele leckere Pies serviert. Und erst recht nicht Apple Pies. Meine Leidenschaft für diese amerikanischen Kuchen begann schon vor vielen Jahren. Mit der Zeit nahm American Heritage immer mehr Pie-Utensilien ins Sortiment auf: Pie-Formen aus Glas, Keramik und Metall, eine Backmischung für Pie Crust, Messbecher und zuletzt auch einen Pie Server mit Walnussholz. Diese Sammlung für den Pie-Bäcker haben wir nun unter der Rubrik "Geschenke" in eine eigene Kategorie "Alles für den Pie" eingestellt. Die Auswahl wird in der nächsten Zeit noch deutlich erweitert - versprochen.

Unsere Leidenschaft für Pies würden wir gerne teilen und möchten beim nächsten Event - diese Mal ist München dran - ein paar köstliche Pies vorstellen. Alle Wünsche können wir sicherlich nicht erfüllen, doch wir wollen trotzdem fragen: Welche Pies sollen wir backen?

Herbstzeit in Amerika: Harvest, Fall und Autumn

Wed, 12 Sep 2012 11:33:56 +0000

Landlust pur: Leuchtend-orange Kürbisse in Amerika

Auf den Feldern wird die Ernte eingefahren und endlich gibt es wieder leuchtend-orange Kürbisse. Die perfekte Zeit für Apple Cider (warmer Apfelsaft mit Aspen Mulling Spices), Kürbissuppe und Pumpkin Pie.

In unserem Geschäften werden wir von Kunden oft gefragt, warum es in Amerika für die amerikanische Herbstzeit so viele Wörter gibt - Harvest, Fall und Autumn. "Happy Harvest" wird gerne gewünscht, aber bezieht sich auf die schöne Erntezeit. Das Wort "Harvest" ist verwandt mit unserem Herbst. Seit dem 16. Jahrhundert wird es in Amerika nur noch für den Vorgang der Ernte verwendet und durch die Wörter "Fall" und "Autumn" ersetzt.

Die ausgewanderten Engländer brachten das Wort "Fall" nach Amerika - die Blätter fallen - und es setzte sich neben dem anderen englischen Wort "Autumn" bis zum heutigen Tag als das populärere Wort in Amerika durch. Interessanterweise benutzen die Engländer das Wort "Fall" inzwischen nicht mehr. Somit wird "Autumn" auch gerne als englisch angesehen.

Wir wünschen allen eine schöne Herbstzeit! Happy Harvest, Happy Fall and Happy Autumn!

American Heritage Düsseldorf hat ein Boot

Sun, 26 Aug 2012 09:33:40 +0000

Das Vintage-Boot ist da!
Dekoration für den Beach House-Look

Ein amerikanischer Traum wird wahr! Das Vintage-Boot aus Neu-England ist bei American Heritage Düsseldorf angekommen. Mit seiner stattlichen Länge von 3,40 m mussten wir für den Transport einen langes Fahrzeug anmieten. Nun steht es mitten im Geschäft auf neuen angefertigten, weißen Böcken. So hat das Boot ungefähre Tischhöhe und kann unsere Stranddekoration präsentieren.

Wer genau hinschaut, sieht, dass es immer noch keinen Namen hat!

Besuchen Sie uns bei American Heritage Düsseldorf!

Liquid Smoke Empfehlung bei rollingpin

Wed, 22 Aug 2012 12:38:19 +0000

Fachmagazin "rollingpin" Ausgabe 130

Das Fachmagazin für die gehobene Gastronomie und Hotellerie "rollingpin" empfiehlt in der aktuellen Ausgabe Nr. 130 unser besonderes Liquid Smoke von Lazy Kettle. Unser hochwertiges Holz-Aroma in Flaschen ohne weitere Zusatzstoffe wird für selbstgemachte BBQ-Saucen, Eintöpfe und Chili verwendet. Es kommt aus Kalifornien und ist sehr konzentriert, bitte nur in kleinen Portionen verwenden.

Falls Sie das neue Frollingpin-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Liquid Smoke erhältlich bei American Heritage

Maple Chipotle Sauce für den weltgrößten Grillspieß

Sun, 05 Aug 2012 16:10:53 +0000

Stonewall Kitchens Maple Chipotle für den weltgrößten Drehspieß

Sehr abenteuerlich klingt das Vorhaben des Deutschen Vize-Grill & BBQ Meister 2012. Am 19. August 2012 soll mit 1.000 kg Spareribs ein über 60 m langer Edelstahlspieß mit einem Gewicht von 2.700 kg in Betrieb gehen - den weltgrößten Grill-Drehspieß. Und das ohne Motor und ohne Getriebe, also mit einer einfachen Kurbel.

American Heritage freut sich als Stonewall Kitchen-Importeur und Großhändler die exklusive Maple Chipotle Sauce für den Spieß zu sponsorn. Die würzig-süßliche Sauce mit Ahornsirup wird über das Fleisch und Gemüse verteilt, das vor den Augen laufender Kamers und aller Interessierten in Büchenberg (Hessen) gegrillt wird. Näheres dazu gibt es auf der Internetseite zu sehen: Grillspiessweltrekord.

Neues von American Heritage München

Tue, 31 Jul 2012 13:21:03 +0000

Schokoladiges American Heritage München
Weißer Riesen-Adirondack aus Cape Cod

Bei American Heritage München gibt es zum Sommer einiges Neues! Unser Strandzimmer ist umgezogen und wir haben den Raum neu gestaltet - die Wände sind nun schokoladenfarben. Man könnte den Farbton auch mit "Milchkaffee" bezeichnen. Die Wände wurden mit Leinwänden unserer Pies gestaltet. Über den Sommer wird noch mehr gebacken und die Foto-Sammlung wird sicherlich noch wachsen.

Draußen steht eine weitere Attaktion, ein Riesen-Adirondack, der schaukeln kann. Diese weiße Schönheit mit der stattlichen Höhe von fast 2,5 m habe ich letztes Jahr auf Cape Cod entdeckt. In vielen Einzelteilen haben wir ihn im Container importiert und nun zusammengesetzt. Er ist eine Attraktion, die in den letzten Tagen schon von vielen Besuchern fotografiert wurde. Ein Besuch lohnt sich!

Schaufenster von American Heritage München

Antique Malls in Amerika - Antiquitäten-Shoppen

Wed, 25 Jul 2012 15:24:23 +0000

Antique Malls in Amerika: Quelle für Inspiration und Antiquitäten!

Im ländlichen Amerika gibt es wundervolle Antique Malls. Meist sind es ganze Scheunen oder Lagerhallen, verkehrsgünstig an den Interstates gelegen. Wer das Land bereist und ein wenig Zeit hat, sollte unbedingt mal anhalten und stöbern. Von Haushaltswaren, alten Schildern, Möbeln bis hin zur Mode der verschiedenen Epochen ist dort alles zu sehen. Sammler kommen regelmäßig vorbei, um beispielsweise wertvolle Coca-Cola-Accessoires zu finden. Auch sonst gibt es sehr viel Sehens- und Kaufenswertes und man fühlt sich in alte Zeiten versetzt - fast wie lebendiger Geschichtsunterricht. Accessoires für Retro-, Diner- oder Vintage-Stil sind traumhafte Mitbringsel, wenn sie denn noch in den Koffer passen.

Viel Spaß beim Shoppen!

Nachschub und Neuheiten aus Amerika sind da!

Wed, 18 Jul 2012 18:26:01 +0000

American Heritage Augsburg: Nachschub und Neuheiten aus Amerika sind da!

Es ist endlich wieder so weit. An unserem Augsburger Lager ist der Container aus Amerika angekommen. In einem großen, grünen 40-Fuß-Container ist der lang ersehnte Nachschub aus Amerika angekommen. Dieses Mal sind Waren von fast 40 Lieferanten dabei. Vor allem gibt es viele schwere Paletten Stonewall Kitchen-Saucen. Neu dabei der Chipotle Ketchup von Stonewall Kitchen - leicht rauchig und pikant.

Außerdem freuen wir uns über die neuen Seasoned Steel Skillets von Lodge - schwere Pfannen aus Tennessee - und viele bunte Streifen-Teppiche von einer Designer-Firma aus Neu-England. Es wird noch ein paar Tage dauern bis alles ausgepackt, sortiert und in unseren Läden ist. Vorfreude ist noch immer die schönste Freude!

Rezept: Gegrillte Nektarinen mit Butter und braunem, geräuchertem Zucker

Tue, 10 Jul 2012 14:12:46 +0000

Sommerliches auf dem Grill: Gegrillte Nektarinen

An heißen Tagen wünschen wir uns Süßes und Erfrischendes. Warum das nicht auch mal vom Grill? Unser Rezept für gegrillte Nektarinen vom Grill:

Man nehme pro Person eine Nektarine - in Achteln - geschnitten. Einige Minuten in einem Grillkorb auf mittlerer Flamme grillen. Dabei werden die Nekatrinen zwischendurch leicht geschwenkt. Anschließend in eine Schale geben und mit Butter bestreichen. Auf einem Teller servieren und mit braunem (geräucherten) Zucker von Bourbon Barrel Foods verzieren. Dazu eine Portion Vanille-Eis geben. Nektarinen vom Grill schmecken köstlich reif und intensiv, sehr fruchtig und mit dem Eis sehr erfrischend. Guten Appetit!

Barbeque-Tipp: S'mores

Wed, 04 Jul 2012 10:57:56 +0000

Rösten eines Marshmallows
Zubereitung eines S'mores

Zum heutigen Feiertag, dem 4. Juli, präsentiert American Heritage einen amerikanischen Spaß für das Lagerfeuer oder den Grill. In Amerika werden heute Millionen von S'mores verspeist - eine Abkürzung für "some more". Hierbei wird ein Marshmallow auf einen Stock gesteckt und langsam in der Hitze über dem Feuer geröstet. Idealerweise sollte er rundum hellbraun sein. Langsam geröstet und immer wieder über dem Feuer gedreht, wird er innen schön weich und geschmolzen.

Als nächstes wird der geröstete Marshmallow auf einen Keks mit einem Stück Schokolade gelegt und mit einem weiteren Keks zugedeckt. Dann wird das "Sandwich" langsam zusammengepresst. Wir haben dazu die Mega-Marshmallows genommen, die fast ein wenig zu groß sind. Alternativ nimmt man die normale Größe und bei Bedarf auch gerne zwei davon. Und nun viel Spaß beim Essen!

Zugegeben, das Ganze ist ein wenig süß und klebrig, aber der Spaßfaktor sehr groß. Und irgendwann muss man ja nicht "some more - noch mehr" essen. Wenn es schnell gehen soll, dann könnte man den Marshmallow ohne Lagerfeuer auch kurz in der Mikrowelle schmelzen. Und natürilich sind die S'mores nicht nur am 4. Juli, sondern bei jeder Party und Lagerfeuer angesagt.

Happy 4th of July!

BBQ-Tipp: S'mores: Keks, Schokolade und gerösteter Marshmallow als Sandwich

American Heritage wünscht Happy 4th July

Sat, 30 Jun 2012 15:02:27 +0000

American Heritage wünscht Happy 4th July!

Am 4. Juli eines jeden Jahres erblüht Amerika in Stars & Stripes. Picknick und Barbeque sind angesagt. Natürlich darf auch ein Feuerwerk nicht fehlen. Am patriotischsten aller amerikanischer Feiertage wird der Erklärung der Unabhängigkeit von England im Jahr 1776 und somit der Gründung der Vereinigten Staaten von Amerika gedacht. Mehr dazu gibt es in unserem Stars & Stripes-Blog.

Ganz stilvoll können wir in der alten Welt ein tolles Barbeque genießen. Einfach Nachbarn und Freunde einladen, den Grill anwerfen und genießen! Passende Stars & Stripes-Deko finden Sie auf unserer Webseite unter der Rubrik Stars & Stripes-Geschenke. Darunter sind zum Beispiel die kleinen Amerika-Fähnchen für den Amerika-Burger.

Happy 4th July!

Stonewall Kitchen Rubs für die regionale Küche Amerikas

Tue, 26 Jun 2012 13:35:07 +0000

Marinieren und Würzen mit Stonewall Kitchen Rubs

Kommen Sie mit uns und unseren acht neuen Stonewall Kitchen Rubs auf eine Reise durch die regionalen Küchen Amerikas. Rubs sind Gewürzmischungen, die auf das Fleisch gegeben und kräftig einmassiert werden. Nach einer entsprechenden Einwirkzeit nimmt das Fleisch ähnlich wie bei einer Marinade die Gewürze auf und bekommt das gewünschte Aroma. Anschließend wird das Fleisch nach Wunsch gebraten oder gegrillt. Alternativ können die Gewürze natürlich auch Fisch und Gemüse verfeinern.

Die American Heritage-Küche empfiehlt beispielsweise für zarte Spareribs den milden Memphis-Rub zur Zubereitung auf dem Grill oder im Smoker. Oder wie wäre es mit dem süßlichen Kansas City-Rub in einer deftigen Gemüsepfanne? Der Espresso-Rub hat bereits auf der Anuga 2011 eine Auszeichnung als innovatives Produkt bekommen und bei uns auf einer kross gebratenen Entenbrust begeistert. Und sie können sich sehen lassen: alle Rubs sind in attraktiven, wiederverschließbaren Metalldosen abgepackt.

Let's Fire up the Grill!

Rauchsalz und Memphis-Rub im Feinschmecker-Magazin

Mon, 18 Jun 2012 10:39:50 +0000

Feinschmecker Ausgabe Juli 2012

Das Grill Special des aktuellen Feinschmecker-Magazins hat einige Grillmodelle und Grillgewürze getestet. Wir freuen uns, dass zwei unserer Lieblingsgewürze als Empfehlung dabei sind: Das Rauchsalz von Bourbon Barrel Foods, das wir für den perfekten Burger und alles Feine nehmen, dass eine leichte Rauchnote haben soll. Und unser Memphis-Rub von Stonewall Kitchen, ein mildes Gewürz zum Einreiben und Würzen von Ribs und Hühnchen. American Heritage wünscht eine schöne Grillzeit!

Falls Sie das neue Feinschmecker-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Rauchsalz und Memphis-Rub von American Heritage

Renovierung des Vintage-Boots

Sun, 03 Jun 2012 12:18:42 +0000

Vintage-Boot in Neu-England
Sherwin Williams Farbkarte mit vielen Aqua-Tönen

Was macht eigentlich das Boot aus Neu-England? American Heritage Blog-Leser wissen, dass ich im letzten September in Neu-England ein altes Boot für den Düsseldorfer Laden gekauft habe. Es hat inzwischen einen langen Transportweg hinter sich gebracht: Zu unserem Container in Boston und anschließend im Container über Hamburg in unser Augsburger Lager. Dort hat es auf den Frühling gewartet, damit es ordentlich gewaschen und aufpoliert werden kann.

Leider hat sich gezeigt, dass die Farbe im Inneren des Bootes schnell abblättert. Außerdem war der Farbton im Inneren bei genauem Hinsehen hellblau und nicht wie außen türkis. In den letzten Frühlingstagen habe ich also ordentlich Hand angelegt. Zuerst wurde das Boot ordentlich abgespritzt und abgebürstet. Dann kam die Schleifmaschine zum Einsatz und alle losen Farbteilchen wurden entfernt.

Mit der Sherwin Williams Farbkarte aus Amerika habe ich die neue Farbe ausgesucht. Ganz wie die Außenseite musste der obere gelbliche Rand neu überstrichen werden. Der Farbton dazu heißt "Full Moon". Die Auswahl bei den Aqua-Tönen war deutlich schwieriger - letztendlich nun ein "Spa".

Noch ist das Boot nicht fertig. Der immer wieder einsetzende Regen macht das Streichen fast unmöglich. Danach ist das Problem zu lösen, wie das Boot nach Düseldorf kommt. Es ist mit seinen 3,5 m zu lang für den Kofferraum. Und - wie soll es heißen? Irgendwelche Vorschläge?

Renovierung des American Heritage-Bootes

Magnetisches BBQ-Licht in der freundin

Wed, 23 May 2012 14:57:42 +0000

Freundin Ausgabe 5/2012

Wir lieben....Grillen! Genau wie die Freundin-Redaktion freuen wir uns auf ein sommerliches Barbecue mit vielen tollen Gute-Laune-Accessoires, unter anderem unserem magnetischem BBQ-Licht von Outset. Einfach auf ein magentisches Grillbesteck heften und schon kann die LED-Lampe in der Dämmerung auch das Grillfleisch und Burger beleuchten. Happy Barbecue!

Falls Sie die neue Freundin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Magnetisches BBQ-Licht von American Heritage

Ausflugstipp: Stonewall Kitchen Cafe und Kochschule

Mon, 21 May 2012 12:13:49 +0000

Besuch der Stonewall Kitchen-Kochschule

Sommerzeit ist wieder Reisezeit und auch in diesem Jahr steht bei vielen Amerika-Liebhabern Neu-England auf dem Programm. Eines unserer eigenen beliebten Ausflugsziele ist natürlich Stonewall Kitchen in Maine, da wir uns als exklusiver Importeur für Deutschland, Österreich, Schweiz und neuerdings auch Dänemark immer wieder Produktion und Sortiment anschauen.

Wenn man auf der traumhaften Route 1 von Boston in den Norden fährt, kommt man kurz hinter der Staatsgrenze in Maine in der kleinen Stadt York aus. Gleich am Ortseingang befindet sich das gut besuchte Stonewall Kitchen Hauptquartier mit einem herrlich eingerichteten Laden zum Stöbern (auch mit ausgefallenen Deko-Artikeln und tolle Küchenaccessoires) und einem beliebten Neu-England Cafe. Es gibt viele der Stonewall Kitchen-Spezialitäten zum Probieren und tolle Köstichkeiten auf der Speisekarte.

Wer ein wenig mehr Zeit hat, kann einen der vielen Kochkurse in der gerade im Sommer oft ausgebuchten Kochschule buchen. Themen wie "Fresh off the Grill" oder "Fun with Lobster" zeigen zwei wichtige Küchentrends. Die Kurse der nächsten Wochen können online gesehen und gebucht werden. Ganz nebenbei kann man durch ein Fenster in die Abfüllung sehen. Viele fleißige Hände sorgen dafür, dass die beliebten Marmeladen und Grillsaucen von Stonewall Kitchen auch ordentlich etikettiert und verpackt werden. Ein Besuch lohnt sich wirklich!

American Heritage serviert Pie am National Apple Pie Day

Sun, 13 May 2012 13:50:59 +0000

Granny Smith-Äpfel und Äpfel-Schäler
Verwendung einer Pie Crust Shield beim Backen

In Amerika ist heute National Apple Pie Day. Dazu backe ich natürlich auch einen Apple Pie! Seit einiger Zeit sammel ich Pie-Formen aus den verschiedensten Materialien: Glas, Metall, Keramik, Aluminium.... Für den heutigen Feiertag probiere ich zum ersten Mal meine neue, pinke Pie-Form aus.

Es gibt zahlreiche Pie-Rezepte und ich bin immer noch beim Ausprobieren. Heute probiere ich für die Teigkruste das All-American Double Crust-Rezept von Ken Haedrichs "Apple Pie Perfect":

3 Tassen Mehl
2 EL Zucker
3/4 TL Salz
170 g kalte Butter
60 g Crisco All-Vegetable Shortening
1/2 Tasse kaltes Wasser

Für das Gelingen der Pie Crust ist es äußerst wichtig, kalte Zutaten zu nehmen. Die Butter am besten aus dem Gefrierfach über das Mehl raspeln. Den Teig nicht zu lange kneten, da er sonst wieder warm wird. Und den fertigen Teig vor dem Ausrollen mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Das alles sorgt dafür, dass der Teig nicht hart wird, sondern schön "flaky" ist.

Die Äpfel für Apple Pie sollten süßlich-säuerlich sein. Dafür kann man eine Mischung verschiedener Äpfel nehmen. Doch heute gibt es einen reinen Granny Smith-Pie. Mit der Apfelschälmaschine lassen sich im Nu eine Vielzahl von Äpfel schälen und auch gleich in Ringe schneiden. Die zerkleinerten Apfelstücke werden mit Zitronensaft, Zimt, braunem Zucker, Vanille-Extrakt, Muskatnuss, Apple Pie Spice und Mehl vermischt und in die Teigschale gegeben.

Der Apple Pie wird 20 Minuten bei 210 Grad C gebacken. Danach lege ich eine Pie Crust Shield auf und backe ihn weitere 40 Minuten bei 160 Grad C. Der Teig-Schutz aus Aluminium sorgt dafür, dass die Kruste nicht austrocknet oder verbrennt. Nach dem Backen sollte der Pie ein wenig stehen, danach mit Vanille-Eis oder Sahne servieren. Enjoy!

American Heritage serviert Apple Pie am National Apple Pie Day

American Heritage zu Besuch bei Bourbon Barrel Foods

Wed, 09 May 2012 16:54:29 +0000

Bourbon Barrel Foods Presse für Sojabohnen
Bourbon-Fässer zur Lagerung der Sojasauce

American Heritage besucht seine amerikanischen Lieferanten regelmäßig, um sich ein Bild über den Herstellungsprozess und die Qualität der Produkte zu machen. Natürlich lernen wir dadurch die meist kleinen Familienbetriebe besser kennen und können dort auch schon mal kurzfristig besondere Wünsche äußern oder schnell beliefert werden.

Bourbon Barrel Foods ist ein kleiner Betrieb aus Kentucky, der exzellente Sojasauce aus regionalen und traditionellen Sojabohnen herstellt. Dafür wurde extra vom Vater des Besitzers - Ken - eine kleine Presse gebaut, die die Bohnen zerkleinert. Mit frischem Quellwasser, Weizen und Salz versetzt, wird diese Mischung in alten Bourbon-Fässern gereift. Die Fässer geben der Sauce eine besondere rauchig-süße Note.

Jede Flasche Bourbon Barrel Foods Sojasauce wird nach dem Reifeprozess gefiltert und in nummerierte Flaschen abgefüllt. Ein wahrer Genuss... Probieren Sie!

Alle Zutaten für Bourbon Barrel's Sojasauce: Sojabohnen, Weizen, Salz und Quellwasser

Sommer, Sonne, Strand bei American Heritage

Sun, 29 Apr 2012 17:23:02 +0000

American Heritage München im Beach-Look

Wir freuen uns über die ersten heißen Sommertage und warmen Grillabende. Rechtzeitig dazu erstahlt der Münchener Laden im Standhaus-Look mit vielen dekorativen roten Hummer-Accessoires. Bojen und Salz- und Pfeffermühlen als Leuchttürme erinnern an Long Island oder Neu-England. Freuen wir uns auf die nächsten Sonnenstrahlen und erinnern wir uns an schöne Strandzeiten mit ein paar Amerika-Accessoires. Apropos, wer verrät uns seinen amerikanischen Lieblingsstrand?

Monticello und der Nickel-View

Thu, 19 Apr 2012 12:57:46 +0000

Thomas Jefferson's Monticello
Amerikanische Five Cents mit Monticello

Jeder Amerika-Reisende ist schon mit Thomas Jeffersons Monticello in Berührung gekommen - sobald man nämlich eine Fünf Cent-Münze in die Hand nimmt. Auf dem sogenannten Nickel ist hinten das prägnante Wohnhaus von Jefferson in Charlottesville zu sehen. Bei der Besichtigung des Anwesens wird jeder Besucher auf die Wiese in Jeffersons Garten geschickt, um den Nickel View zu genießen - ein toller Anblick.

Thomas Jefferson ist einer der Gründerväter Amerikas. Er gilt als Hauptautor der Unabhängigkeitserklärung, war unter George Washington Außenminister und später dann selber zweimalig Präsident. Er plante und gründete die University of Virginia und galt als fanatischer Büchersammler und eifriger Erfinder. Monticello zeigt viele seiner erfolgreichen und erfolglosen Erfindungen sowie einen Bauerngarten inspiriert aus seiner zeit in Frankreich.

Sehr beeindruckend ist die Küche von Monticello: ein alte Farmhaus-Küche, bei der am offenen Feuer gekocht wurde. Zu bewundern sind viele antike Küchenutensilien und Backformen. Gleich nebenan sind Weinkeller und andere Vorratskeller. Alles von Jefferson technisch ausgetüffelt und gut angelegt.

Antike Farmhaus-Küche in Monticello

Frohe Ostern mit Jelly Beans

Sat, 07 Apr 2012 12:48:19 +0000

Frohe Ostern wünscht American Heritage

Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Fans ein frohes, buntes Osterfest! Um es ganz amerikanisch zu feiern, dürfen die Jelly Beans von Jelly Belly nicht fehlen. An Ostern werden in Amerika über 16 Milliarden Geleebohnen verzehrt. Bunt und in fünfzig Geschmacksrichtungen versüßen sie das Osterfest.

Seit 1976 gibt es die Jelly Belly Beans in verschiedenen, natürlichen Geschmacksrichtungen. Ganz amerikanisch-patriotisch wurde sogar Blaubeere wurde für eine rot, weiß und blaue Mischung ins Sortiment genommen. Bei American Heritage gibt es Jelly Bellies bunt und fruchtig - frohe Ostern!

American Heritage Event in Augsburg: 5. Mai 2012

Mon, 26 Mar 2012 13:55:19 +0000

American Heritage Augsburg Event am 5. Mai 2012

American Heritage lädt zum nächsten Event ein. Am Samstag, den 5. Mai 2012 wartet in Augsburg eine besondere Überraschung auf Sie. Es handelt es sich eine amerikanische Lifestyle-Ikone und wird vor unserem Geschäft in der Schertlinstraße 13a im Innenhof präsentiert. Da es nur wenige davon gibt, freuen wir uns umso mehr, einen in Augsburg begrüßen zu dürfen.

Haben Sie erkannt, was es Besonderes bei unserem Fest zu entdecken gibt? Der erste richtige Vorschlag wird mit einem American Heritage-Überraschungspaket belohnt. Wir freuen uns auf Ihre Vorschläge!

Was ist denn Molasses?

Tue, 20 Mar 2012 09:32:25 +0000

Molasses als Zutat in der amerikanischen Küche

Was ist denn Molasses? Melasse, so wird es in unserer Sprache genannt, wird gerne für amerikanische Rezepte verwendet. Besonders Lebkuchen (Gingerbread) kommt ohne diese Zutat nicht aus. In den Südstaaten wird die braune Flüssigkeit auch in BBQ-Saucen verwendet. Unsere Bourbon Molasses Sauce von Stonewall Kitchen oder unsere Kansas City Molasses von DL Jardine's sind zwei Beispiele dafür. Melasse ist ein dickflüssiger, brauner Zuckersirup, der als Nebenprodukt aus der Zuckerproduktion anfällt. So entsteht beim Kochen des Saftes von Zuckerrohren Rohrzucker und Melasse. Abhängig davon wie oft der Zuckerrohrsaft gekocht wird, gibt es drei Melasse-Grade als Ergebnis: Mild (mit dem höchsten Zuckergehalt), Dark und Blackstrap, der fast schwarze Sirup nach drei Kochvorgängen.

In Deutschland gibt es Melasse nur in ausgewählten Bio-Supermärkten. Falls es zum Nachbacken und Nachkochen amerikanischer Rezepte benötigt wird, kann es durch Ahornsirup, Honig oder Zuckerrübensirup ersetzt werden. In unserer Küche nehmen wir dafür dunkelbraunen, amerikanischen Zucker (3/4 des benötigten Volumens), da dieser sehr köstlich, karamellig schmeckt. Enjoy!

Kissen mit amerikanischer Flagge im America Journal

Mon, 12 Mar 2012 16:54:45 +0000

America Journal Ausgabe 2/2012

Wir freuen uns über das neue America Journal. Im Heft Nr. 2/2012 wird unser beliebtes Kissen mit amerikanischer Flagge aus North Carolina vorgestellt. Es wird von einem kleinen Familienbetrieb am Fuße der Blue Ridge Mountains aus Baumwolle gewebt. Passend dazu gibt es auch eine gewebte Kuscheldecke.

Falls Sie das America Journal noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Es ist im ausgewählten Zeitschriftenhandel und im Abonnement direkt beim Verlag erhältlich. Im zweimonatigen Rhythmus erscheint das deutschsprachige Magazin mit vielen interessanten Tipps und herrlichen Bildern aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Vielen Dank an die Redaktion!

Kissen mit amerikanischer Flagge von American Heritage

Nostalgische Wesco-Uhr in Living & More

Mon, 05 Mar 2012 16:09:23 +0000

Living & More Ausgabe 3 2012

Wir freuen uns über den Shopping Guide für den Vintage-Look im neuen Living & More Magazin, Ausgabe 3/2012. Darin werden originelle Entdeckungen und Flohmarktfunde in Wohnkonzepte integriert. Genau unser Thema! Die von uns dargestellte Retro-Uhr gibt es in vielen farbenfrohen Ausführungen. Wir freuen uns sehr über die Berichterstattung und unser Dank geht an die Redaktion.

Falls Sie das neue Living & More-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies als Lektüre. Wohnträume werden mit tollen Bildern dargestellt!

Nostalgische Wesco-Uhr bei American Heritage

A Taste of America - 8.-10. März 2012

Wed, 29 Feb 2012 11:17:12 +0000

A Taste of America im Heppel & Ettlich

American Heritage proudly presents.... wir freuen uns über "A Taste of America". Ein amerikanischer Abend im Heppel & Ettlich mit nostalgischer Musik aus dem 20. Jahrhundert - Hits from Folk, Spirituals, Musicals all the way to Opera. Auftreten werden Julia Chalfin, Winter Watson & Daniel Stratievsky. In der Pause werden amerikanische Köstlichkeiten gereicht. Es gibt nur drei Vorstellungen, vom 8.-10. März 2012, um 20 Uhr. Karten gibt es unter 089-38887820.

St. Patrick's Day Cupcakes

Sun, 26 Feb 2012 17:34:28 +0000

Frisch gebackene Buttermilch-Cupcakes
Grüne Farbe tröpfchenweise einrühren
Verzieren nach Lust und Laune

Regelmäßig zum St. Patrick's Day am 17. März werden in Amerika zu Ehren den irischen Heiligen Patrick die Springbrunnen, Flüsse oder sonstige Verrückheiten grün gefärbt. Warum dann nicht auch mal Cupcakes? HIer eine Anregung von American Heritage für den kommenden Feiertag.

Besonders lecker ist das Rezept von Buttermilch-Cupcakes, da der Teig hierbei feucht und saftig ist. Es ist sehr einfach und schnell gebacken. Für den Teig von 12 Cupcakes werden benötigt:

1 Tasse weißen Zucker
115 g weiche Butter
2 Eier
1 EL Vanille-Extrakt
1,5 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
3/4 Tasse Buttermilch

Butter und Zucker werden cremig gerührt. Dann die Eier hinzugegeben und anschließend das Vanille-Extrakt. Gut verrühren. In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen und in die Eier-Mischung einrühren. Anschließend die Buttermilch unterrühren. In Cupcake-Förmchen füllen und bei 175 Grad C 20 bis 25 Minuten backen. Die Cupcakes sollten etwas auskühlen, damit die Glasur nicht darauf schmilzt.

Für die Frischkäse-Glasur werden benötigt:

80 g weiche Butter
1,5 Päckchen Frischkäse (Raumtemperatur)
1 Tasse Puderzucker
1 Spritzer Zitronen-Exktrakt und Lebensmittelfarbe

In einer Rührschüssel wird die Butter 2 Minuten mit dem elektrischen Mixer gut vermischt. Danach den Frischkäse hinzufügen und nochmals 2 Minuten gut verrühren. Puderzucker und Extrakt (oder geriebene Zitronenschale) hinzufügen und nochmals 5 Minuten verrühren. Tröpfchenweise die Lebensmittelfarbe hineingeben und immer wieder leicht verrühren. Sobald der gewünschte Farbton erreicht ist, ist die Glasur fertig.

Nach Lust und Laune werden die Cupcakes nun dekoriert: grüne Zuckerstreusel, Pistazien, grüne Blätter, Perlen und natürlich dürfen die neuesten Cupcake-Förmchen von American Heritage nicht fehlen!

Happy St. Patrick's Day!

Cupcakes für St. Patrick's Day

Nostalgische Metallschilder von Marty Mummert

Tue, 21 Feb 2012 16:52:21 +0000

Marty Mummert in seinem Studio in Pennsylvania

Im letzten Jahr mussten wir wegen der noch immer schwächelnden amerikanischen Wirtschaft von einigen unserer langjährigen Herstellern Abschied nehmen. Marty Mummert gehörte mit seiner umfangreichen Produktion von Metallschildern leider auch dazu. So wird er zukünftig in seinem Studio in Pennsylvania nur noch individuelle Kundenwünsche für die Beschilderung von Restaurants und Geschäften realisieren. Seine Designs für die schönen Metallschilder hat Marty nach schlaflosen Nächten an eine Design-Firma verkauft, die den vorgesehenen Rost der Schilder nun druckt. Sogenannter digitaler Rost! Somit erfüllen die Schilder leider nicht mehr den Ansprüchen von American Heritage. Authentic American Living, dazu gehört eben auch echter Rost. Weil Marty aber stolz auf seine vielen Fans in Deutschland ist, hat er sich bereit erklärt, exklusiv für American Heritage eine kleine Anzahl von Schildern zu fertigen - mit echtem Rost!

Treue Fans haben gesehen, dass unsere Auswahl seiner Schilder im letzten Jahr deutlich geschrumpft ist. Von manchen Designs gibt es leider nur noch Einzelstücke. Aber immerhin haben wir letzte Woche noch ein paar Schilder bekommen: Coffee Shop, Fresh Lemonade und Sea Food. Freuen wir uns darüber und danken Marty für seine Kunstwerke!

American Heritage in Düsseldorf kauft ein 2012

Tue, 14 Feb 2012 08:35:03 +0000

American Heritage in Düsseldorf kauft ein 2012

Unter dem Thema "Neue Läden" stellt das Düsseldorfer Magazin "Düsseldorfer kauft ein" in der Jahresausgabe 2012 ausführlich unser Geschäft in der Düsseldorfer Altstadt vor. Wir freuen uns sehr über die Berichterstattung und unser Dank geht an die Redaktion.

Falls Sie das neue Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies als Lektüre. Tolle Läden aus dem Raum Düsseldorf werden interessant und mit vielen Fotos dargestellt!

American Heritage in Düsseldorf

Backen und Kochen nach amerikanischen Rezepten

Tue, 07 Feb 2012 11:41:00 +0000

Backen und Kochen nach amerikanischen Rezepten

Bei amerikanischen Rezepte werden die Mengenangaben in Löffel- und Tassenmaße und die Ofentemperaturen in Fahrenheit angegeben. Wer öfter nach solchen Rezepten backt und kocht, sollte sich zum einfachen Abmessen Spoons und Cups zulegen. Für den einmaligen Gebrauch lassen sich die Maße auch umrechnen. Butterangaben sind der Einfachheit der folgenden Tabelle zu entnehmen, genauso wie die Ofentemperaturen:

Umrechnung der Butterangaben

Tablespoons und Cups	Stück (Stick)	Gewicht USA	Gewicht metrisch
1 Tbsp	1/8	1/2 oz	14 g
2 Tbsp	1/4	1 oz	25 g
3 Tbsp	1/2	1 1/2 oz	42 g
1/4 Cup (= 4 Tbsp)	1/2	2 oz	57 g
1/2 Cup (= 8 Tbsp)	1	1/4 lb	113 g
3/4 Cup (= 12 Tbsp)	1 1/2	6 oz	170 g
1 Cup (= 16 Tbsp)	2	1/2 lb	227 g
2 Cups	4	1 lb	454 g

Umrechnung der Backtemperaturen

250 °F = 120 °C

300 °F = 150 °C

350 °F = 175 °C

375 °F = 190 °C

400 °F = 205 °C

Umrechnung der Flüssigkeitsangaben

1 Ounce = 30 ml

1 Cup = 236 ml

1 Pint = 473 ml

1 Quart = 940 ml

1 Gallon = 3,79 l

American Heritage im Düsseldorfer Coolibri

Mon, 06 Feb 2012 11:38:47 +0000

Coolibri Ausgabe Februar 2012

Unter dem Thema Shops & Trends stellt das Düsseldorfer Coolibri-Magazin in der Ausgabe Februar 2012 unser Geschäft in der Düsseldorfer Altstadt vor. Wir freuen uns sehr über die Berichterstattung und unser Dank geht an die Redaktion.

Falls Sie das neue Coolibri-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies als Lektüre. Veranstaltungen und Neuheiten aus dem Raum Düsseldorf werden interessant - auch online - dargestellt!

American Heritage in Düsseldorf

Bellini in der Freundin

Fri, 27 Jan 2012 16:13:55 +0000

Freundin Ausgabe 3/2012

Sommer im Glas! Genau wie die Freundin-Redaktion lieben auch wir die köstliche Bellini Jam. Bereits ausgezeichnet auf der Fancy Food Show schmeckt diese Konfitüre nach reifen Pfirsichen. Herrlich zum Brunch, köstlich auf frischem Baguette. Made in USA für Sie zum Genießen. Guten Appetit!

Falls Sie die neue Freundin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen diese gerne als Lektüre. Vielen Dank an die Redaktion!

Stonewall Kitchen Bellini Marmelade bei American Heritage

Einrichten mit Bordüren

Mon, 23 Jan 2012 19:23:13 +0000

Oldtimer-Bordüre im neuen Augsburger Laden

Unser neuer Laden in Augsburg erstrahlt im Design der 50er. Passend dazu habe ich auf der einen Seite eine Oldtimer-Bordüre gewählt, die ich gerne unseren Blog-Lesern vorstellen möchte. Außerdem werden wir bei der Präsentation unserer vielen Bordüren im Laden oft gefragt, wie man damit dekoriert. Die Wand wird in zwei Teile geteilt. Zuerst wird der obere Teil der Wand mit einer helleren Tapete oder Farbe versehen; in unserem Fall hellblau. Danach wird der untere Wandbereich mit der dunkleren Farbe gestaltet oder bei uns passend grasgrün. Damit die Farben harmonieren, sollten beide Farbtöne auch in der Bordüre vorhanden sein.

Anschließend wird im Bereich von 1 bis 1,40 m als Abschluss beider Abschnitte eine Bordüre aufgeklebt. Die Bordürenrollen haben eine Länge von 5 Yards oder 4,57 m. Bei der Berechnung der benötigten Rollen darf nicht vergessen werden, dass die zweite Rolle genau passend zur ersten Rolle abgeschnitten werden muss und somit ein wenig Verschnitt anfällt. Für diese Bordüren kann einfacher Tapeten- oder Bordürenkleister verwendet werden. Wichtig ist, dass insbesondere die Kanten viel Kleber haben. Langsam mit den Handflächen andrücken, die Luftblasen ausstreichen und abschließend nochmals mit einem nassen Schwamm drüber gehen und eventuelle Kleberreste entfernen.

Natürlich können die Bordüren auch an der oberen Kante der Wand als Übergang zur Zimmerdecke geklebt werden. Dann wird die Wand nur einfarbig gestrichen.

Rezept: Selbstgemachte Cranberry-Sauce

Sun, 15 Jan 2012 12:00:11 +0000

Aufgeschnittene, frische Cranberries
Leuchtend rote Cranberries im Kochtopf

Unser Sortiment ist über die Jahre sehr gewachsen. Trotz aller Mühen fehlt uns immer noch Cranberry-Sauce im Angebot. Leider wollte uns der amerikanische Hersteller einer köstlichen organischen Sauce nur beliefern, wenn wir eine komplette LKW-Ladung kaufen würden. Cranberry-Sauce ist zwar lecker, aber das ist selbst für mich als absoluten Cranberry-Fan zu viel. Daher bleibt mir derzeit nichts anderes übrig als die Sauce selber zu machen. Ist aber so einfach und so lecker und so gesund!

150 g frische Cranberries waschen. 120 ml Orangensaft mit einer halben Tasse weißen Zucker mischen und aufkochen. Cranberries hineingeben und ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Frische Cranberrys erkennt man übrigens an dem „Plopp“, wenn man sie auf die Küchenarbeitsplatte aufspringen lässt. Ein ähnliches Plopp ist zu hören, wenn die Cranberries kochen und dann aufplatzen. Anschließend die Sauce umfüllen und abkühlen lassen.

Cranberry-Sauce wird in Amerika vor allem an Feiertagen wie Thanksgiving als Beilage zum Truthahn gegessen. Sie schmeckt aber auch gut zu Käse oder als Dessert (z. B. über Vanille-Eis). Meine erste selbstgemachte Portion Cranberry-Sauce habe ich gleich so gegessen! Enjoy!

Selbstgemachte Cranberry-Sauce aus frischen Früchten

Geröstete Südstaaten-Pecans

Fri, 06 Jan 2012 14:16:34 +0000

Geröstete Pecan-Nüsse

Eine Alternative zu gerösteten Mandeln... traditionell wachsen Pecans gerade in Georgia und Texas und haben eine sehr harte Schale. Spezielle Pecan-Nussknacker können die hellbraunen Schalen öffnen, so dass die Nüsse in Hälften oder in Gänze herauskommen. Die meisten Haushalte kaufen jedoch bereits abgepackte schalenlose Pecannüsse in Tüten, da es große Firmen gibt, die sich auf das Schälen der Nüsse spezialisiert haben. Immerhin produzieren die USA alleine rund 200 Million kg dieser köstlichen Nüsse. George Washington ist sicherlich der historisch bekannteste, der in seinem Garten Pecan-Bäume anpflanzte.

Zutaten für geröstete Pecans:

1 Eiweiß
1 EL Wasser
250 g Pecans (Stücke oder Hälften)
80 g braunen Zucker
1 Prise Salzr
1 TL Zimt
eventuell 1 TL Vanilleextakt

Backofen auf 110 Grad C vorheizen und Backblech einfetten. Eiweiß mit Wasser in einer Rührschüssel kräftig vermischen, Pecan-Nüsse unterheben und verrühren. In einer anderen Schale Zucker, Salz und Zimt verrühren und in die Pecan-Mischung geben. Alles auf das gefettete Backblech geben und gut verteilen. Pecan-Nüsse eine Stunde im Ofen backen, dabei jede Viertelstunde umrühren.

Enjoy!

American Heritage Augsburg zieht um!

Thu, 08 Dec 2011 16:00:08 +0000

American Heritage Augsburg zieht um!

Nach sechs Jahren Augsburger Altstadt schließt Weihnachten das Augsburger American Heritage-Geschäft und zieht in den Innenhof der Schertlinstraße 13a in Augsburg-Göggingen um. Bis dahin ist das Geschäft in der Altstadt täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf den neuen Standort, denn dort haben wir endlich Kundenparkplätze vor der Tür und erweiterte Öffnugnszeiten. Und falls uns mal ein Artikel ausgeht, ist unser großes Lager gleich angegliedert. Feiern Sie mit uns am 14. Januar 2011 im Rahmen unserer Wiedereröffnung mit dem Event "WinterGrillen". Let's Grill!

Erreichen können Sie uns mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln Straßenbahnlinie 1 Haltestelle Polizeipräsidium oder Bus-Linie 35 oder 41.

Das Video zur Stars & Stripes-Party

Thu, 24 Nov 2011 19:41:17 +0000

Schön war's! Unser American Heritage-Film anlässlich der Fourth of July-Party ist auf dem Youtube-Channel von American Heritage zu sehen: Der Münchener Laden war ganz in Stars & Stripes dekoriert. Es gab Bison-Fleisch aus dem Smoker und Beef-Hamburger und dazu viele Tipps rund ums Grillen. Wir haben literweise köstlichen Ice Tea von Harney & Sons und unser Gourmet-Popcorn verteilt.

Wer nochmal in schönen Erinnerungen schwelgen möchte oder nicht dabei sein konnte, bekommt ein paar nette Impressionen in unserem kurzen Film. Nochmals vielen Dank für den zahlreichen Besuch und die Komplimente!

3. Dezember 2011: American Heritage München

Thu, 17 Nov 2011 14:37:38 +0000

Christmas Cheer bei American Heritage München

Besuchen Sie uns am 3. Dezember 2011 ab 12 Uhr in userem Münchener Geschäft in der Nymphenburger Straße 182. Köstliche Überraschungen erwarten Sie - mehr wird an dieser Stelle noch nicht verraten. Frohe Weihnachten wünscht American Heritage!

Backmischungen im IN Starmagazin

Sun, 13 Nov 2011 17:48:32 +0000

IN Starmagazin Ausgabe 46/2011

Unter dem Thema Lebenslust stellt das IN Starmagazin in der Ausgabe 46/2011 stylische Geschenkideen vor. Darunter auch die zwei beliebten Backmischungen von Stonewall Kitchen: Unser Cinnamon Bun Mix und Apple Spice Muffin Mix. Made in USA für Sie zum Backen. Guten Appetit!

Falls Sie das neue IN Starmagazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies als Lektüre. Stars und Style werden mit vielen aktuellen Fotos vorgestellt. Vielen Dank an die Redaktion!

Stonewall Kitchen Backmischungen von American Heritage

Unsere Düsseldorfer Eröffnung im America Journal

Wed, 09 Nov 2011 00:00:00 +0000

American Heritage im America Journal Ausgabe 6/2011

Wir freuen uns über das neue America Journal. Im Heft Nr. 6/2011 wird unser neues Geschäft in der Düsseldorfer Altstadt vorgestellt. Kurze Anmerkung von uns - wir sind ein kleines Familienunternehmen und fühlen uns nicht als Filialunternehmen - unsere Geschäfte sind daher auch sehr verschieden eingerichtet.

Falls Sie das America Journal noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Im zweimonatigen Rhythmus erscheint das deutschsprachige Magazin mit vielen interessanten Tipps und herrlichen Bildern aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Vielen Dank an die Redaktion!

American Heritage am Rhein

Weihnachten bei American Heritage Düsseldorf

Sat, 05 Nov 2011 19:57:48 +0000

Der Weihnachtstisch bei American Heritage Düsseldorf

Wie jedes Jahr nach Allerheiligen wird bei American Heritage die Weihnachtsdekoration ausgepackt. In allen drei Läden Düsseldorf, München und Augsburg ist es schon weihnachtlich und der Tannenbaum steht. Die beliebtesten Einkäufe am heutigen Samstag waren Yankee Candles, Aspen Mulling Gewürze für Apple Cider, Keksausstecher, Pancake-Mischungen von Stonewall Kitchen und unser köstliches Popcorn.

Viele Besucher kamen und haben geschaut, was sie sich zu Weihnachten wünschen. Ab nächster Woche liegen in unseren Läden Ordner mit Wunschlisten aus. Dort kann jeder seine Wünsche kund tun und seine Lieben zu American Heritage zur Wunscherfüllung schicken. So werden hoffentlich alle Wünsche erfüllt!

Royal Teatime in der Freundin

Tue, 01 Nov 2011 22:26:38 +0000

Die neue Freundin Ausgabe 23/2011

Wir lieben ... Teatime Royal! Unter der Überschrift finden Sie im aktuellen Heft der Freundin tolle Tipps für köstliche Teestunden. Mit dabei sind unsere Cinnamon Buns von Stonewall Kitchen und die köstliche Mimosa Marmelade, ebenfalls von Stonewall Kitchen aus Neu-England. So köstlich wie ein Mimosa Cocktail aus Orange und Champagner ist auch diese fruchtig, süße Marmelade.

Falls Sie die neue Freundin noch nicht haben, empfehlen wir Ihnen diese als Lektüre. Mit dabei sind diesmal tolle Plätzchen-Rezepte zum Nachbacken und Dekorieren. Vielen Dank an die Redaktion!

Mimosa Jam und Cinnamon Bun Mix von American Heritage

Vintage-Style und Vintage-Look

Sun, 23 Oct 2011 16:59:21 +0000

Antiker Tisch im Vintage-Look demnächst bei American Heritage

Es gibt wieder eine neue amerikanische Antiquität für unsere Läden: ein antiker Tisch mit einer gewachsten, silbernen Metallschicht als Arbeitsplatte. Er hat die typisch gedrehten Beine, die ein jeder schöne Farmhouse Table haben muss. Dieses Schmuckstück stammt aus Vermont und war bei einer der größten Antiquitätenmessen Neu-Englands käuflich zu haben. Natürlich konnte ich da nicht widerstehen. Derzeit steht der Tisch westlich von Boston und wartet auf unseren nächsten Transport.

Unser Vintage Table könnte auch wieder eine Anregung für die großen Einrichtungshäuser Amerikas wie Pottery Barn und Restoration Hardware sein, deren Designer sich regelmäßig auf dieser Messe Ideen für ihre nachgebauten Möbel im Vintage-Look oder auch im Shabby Chic-Stil holen. Lassen wir uns überraschen.

Für uns bleibt die Frage, in welchen Laden wir den Tisch stellen - München oder Düsseldorf?

Midway, Kentucky Railroad Town

Sun, 09 Oct 2011 09:34:20 +0000

Geschäfte in Midway, Kentucky
Eisenbahn-Ornamente an Häusern
Historic District Midway

Kentucky ist der Bundesstaat der Pferde, Pferderennen, Züchter und Horse Farms mit weißen Holzzäunen. Doch Kentucky hat noch viel mehr zu bieten. Als 1833 die erste Eisenbahn durch Kentucky fuhr, wurde genau in der Mitte zwischen Frankfort und Lexington ein Halt eingebaut - der Name des Stops war ganz pragmatisch: Midway. Damals war dort nur eine Farm, aber in kurzer Zeit entstand eine Stadt, die den Reisenden der Eisenbahn viele Annehmlichkeiten zu bieten hatte.

Heutzutage müssen Reisende nicht mehr in Midway anhalten und der ländliche Verfall hat auch vor Midway nicht Halt gemacht. Doch 2003 wurden im Rahmen des Programms "Main Street Kentucky" die schönen Häuserfassaden im Historic Distric saniert. Malerische Geschäfte und bunte Häuser versetzen den Besucher in die Zeit der Pioniere und Eisenbahnfahrer. Für mich ein wunderschönes Beispiel des amerikanischen Lebensstils - American Heritage Living.

American Heritage Düsseldorf

Tue, 04 Oct 2011 00:00:00 +0000

Strandzimmer von American Heritage Düsseldorf

Es ist so weit: Am 1. Oktober 2011 hat American Heritage Düsseldorf eröffnet. Auf drei Ebenen zeigen wir in der Altstadt amerikanischen Wohnstil, Geschenke und Feinkost. Die offizielle Adresse lautet: Rheinort 2, 40213 Düsseldorf. Direkt hinter dem Rathaus finden Sie uns am alten Hafenbecken. Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 10.30 bis 18.30 Uhr und am Samstag von 11 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

WZ: Amerikanischer Lebensstil in Düsseldorf

Mon, 03 Oct 2011 00:00:00 +0000

Westdeutsche Zeitung vom 3. Oktober 2011: American Heritage

Anlässlich unserer Eröffnungsfeier hat uns die WZ-Redaktion in unserem neuen Ladengeschäft in Düsseldorf besucht. Wir freune uns sehr über die Berichterstattung. Vielen herzlichen Dank! Wir freuen uns auch über Ihren Besuch!

American Heritage Düsseldorf in der Rheinischen Post

Wed, 28 Sep 2011 00:00:00 +0000

American Heritage in der Rheinischen Post

Wir freuen uns über die Berichterstattung in der Rheinischen Post zur kommenden Eröffnung unseres Geschäfts in der Düsseldorfer Altstadt. Direkt am alten Hafenbecken am Rhein liegt unser Geschäft. Wir eröffnen ab 11 Uhr mit Köstlichkeiten vom Grill und Live-Saxophonmusik.

Vielen lieben Dank an die Redaktion und wir freuen uns auf zahlreiche Besucher!

Ein Boot für American Heritage in Düsseldorf

Wed, 14 Sep 2011 13:05:59 +0000

Ruderboot in Neu-England

Letzte Woche fand in Neu-England wieder die größte Antiquitätenmesse der Region statt. Seit vielen Jahren komme ich regelmäßig her und habe schon tolle Deko-Stücke erstanden: Küchenwaagen, Autoschilder, Kommoden, Küchenutensilien, Coca-Cola-Kisten...

In diesem Jahr gab es wieder tolle Sammlerstücke zu finden. Für den Düsseldorfer Laden gibt es antike Straßenschilder, Holzkisten und das absolute Highlight - ein antikes, schweres Ruderboot aus Holz von der Ostküste. Der Fischermann, der es mir verkaufte, zeigte mir die Unterschiede zu den einfach gefertigten modernen Booten.

Im neu zu eröffnenden Düsseldorfer Laden gibt es auf Grund der Nähe zum Rheinufer und der Seefahrt einen großen maritimen Bereich. Unser Boot wird dort ein neues Zuhause finden. Einziger Wermutstropfen ist die Wartezeit, denn wir müssen auf den nächsten Transport warten. Die aktuelle Lieferung mit Weihnachtsdekoration konnte nicht so lange auf das Boot warten und war schon unterwegs. Deshalb feiern wir die Eröffnung von American Heritage in Düsseldorfs am 1. Oktober 2011 ohne Boot. Leider!

Traumhafte Ostküste: Cape Cod

Tue, 06 Sep 2011 11:58:03 +0000

Boote und Strände auf Cape Cod
Farbenfrohe Adirondacks

Amerikas Ostküste ist absolut sehenswert. Ob es sich um die Küstenbereiche wie Long Island, Maine, Rhode Island oder das Landesinnere wie Vermont, New Hampshire und Upstate New York handelt. Ein Juwel unter den Reiseziele in Neu-England ist Cape Cod, die Halbinsel südlich von Boston in Massachusetts.

Alleine die Anreise ist dramatisch: Von Norden kommend erreicht man die Halbinsel Cape Cod über eine große Brücke. Man weiß sofort, das Reiseziel ist erreicht. Doch im ersten Kreisverkehr muss man sich entscheiden, welchen der Orte man besichtigen will. Sandwich entlang der malerischen Route 6a ist die älteste Ortschaft der Insel mit charmanten Häusern und kleinen Läden. Woods Hole, Falmouth und Hyannis sind Hafenstädte, die einen regen Schiffsverkehr anbieten. Barnstable, Yarmouth und Dennis bieten neben dem normalen Alltag wie Schulen größere Einkaufsläden, natürlich auch eine Mall und sogar einen kleinen Flughafen. Chatham ist jeden Sommer in den Nachrichten, weil sich am langen Strand regelmäßig Robben, Delfine oder sogar manchmal Haie blicken lassen. Darüber hinaus bietet der Ort noch einen operierenden Leuchttum und nette Galerien und Boutiquen.

Das Outer Cape ist bekannt für viele traumhafte Strände. Coast Guard Beach in Eastham wurde schon öfter ausgezeichnet. Autos müssen geparkt werden und mit einem kleinen Elektrozug geht es alle 20 Minuten über die Dünen zum Strand. Je nach Wellengang darf dann auch geschwommen werden - an fast allen amerikanischen Stränden sind Life Guards, die sehr genau aufpassen, wer wo und wie ins Wasser darf.

Der Sommer ist die geschäftigste Zeit und Touristen sind vielerorts zu finden. Frühling und Herbst sind entspannter, doch auch hier gibt es den Indian Summer zu entdecken und Cape-Liebhaber reisen für lange Wochenenden aus dem Landesinneren an. Im Winter ist es ruhig, nicht zu kalt und sehr malerisch. Nur zur Weihnachtszeit sind die Einheimischen nicht wirklich unter sich. Der Besuch lohnt eigentlich zu jeder Jahreszeit!

Traumhaftes Wohnen auf Cape Cod

Blaubeer-Ernte in Maine

Thu, 01 Sep 2011 10:46:15 +0000

Blaubeersträucher in Neu-England

Es ist so weit: Überall in Maine gibt es frische Blaubeeren. Viele bunte Schilder zeigen, wo man die Blaubeeren sogar selber pflücken kann: Pick Your Own! Ein kulinarisches Vergnügen, dem man kaum widerstehen kann! Wer nicht selber pflücken will, braucht nur kurz mit dem Auto anhalten. Entlang der beliebten Straßen - wie zum Beispiel der Route 1 entlang der Küste - stehen die Farmer und verkaufen die Beeren in kleinen Schachteln. Dabei hat man die Wahl zwischen den größeren, festeren und den wilden, aromatischeren Blaubeeren.

Egal für welche Variante man sich entscheidet, die amerikanische Küche hat eine Vielzahl von Blaubeer-Rezepten - vom Obstsalat und Marmelade bis zu Blueberry-Muffins und Blueberry-Pancakes. Wer gerade nicht in Maine an der Ostküste ist, der könnte alternativ die Blaubeer-Marmelade von Stonewall Kitchen probieren - das beliebteste Produkt im Programm der "Jam Company" aus Maine.

Enjoy Your Blueberries!

Martha's Vinyard in Neu-England

Sat, 27 Aug 2011 15:24:48 +0000

Gingerbread Houses in Oak Bluffs
Kleine Boutiquen und Geschäfte auf der Insel

In Amerika gibt es mehrere Marthas: Martha Washington, Martha Stewart und .... Martha's Vinyard, die berühmte Insel südlich von Cape Cod. Die Insel lebte einst vom Walfang, wurde aber bereits im 19. Jahrhunderten von Ausflüglern und Touristen erobert. Viele Präsidenten verbrachten dort ihre Urlaube. Die Liste der Millionäre, die auf der Insel ihr Haus haben, scheint endlos. Grund genug, der Insel einen Besuch abzustatten.

Es gibt verschiedene Fähren nach Martha's Vinyard. Die Autofähren sind nicht günstig, damit die Auto auf dem Festland bleiben. Stündlich fahren von Cape Cod große Boote mit hunderten von Touristen nach Oak Bluffs, dem ersten Anlaufpunkt auf der Insel. Bekannt ist der Ort für seine "Lebkuchenhäuschen", kleine verzierte, farbenfrohe Häuser, und seinen vielen Souvenirläden für Touristen.

Als Fortbewegungsmittel stehen Fahrräder oder das Busnetz zur Verfügung. Lohnenswert ist auf jeden Fall der Besuch von Edgartown, der Hauptstadt im Süden der Insel. Gepflegte Läden und Straßen laden zum Bummeln ein. Grundsätzlich kann man mit dem Bus die ganze Insel sehen, doch man dringt so nicht wirklich in die gepflegten und aus den Medien bekannten Gegenden vor. Die tollen Villen mit ihren Privatstränden sieht man nur, wenn man mit dem Schiff dran vorbei fährt. Insgesamt lebt die Insel sicherlich vom Medienruhm vergangener Tage, nicht jeder Ort ist wirklich gepflegt. Viele Amerikaner haben uns daher den Besuch der Nachbarinsel Nantucket empfohlen, vielleicht bei unserem nächsten Besuch?

Typisch amerikanische Häuser in Edgartown

Perfekte Burger bei den Five Guys?

Sat, 20 Aug 2011 14:32:16 +0000

Five Guys - Burgers and Fries in Amerika
Hamburger wurden regional oft prämiert
Erdnüsse als Snack

Auf unserer Suche nach dem perfekten Hamburger mussten wir natürlich auch Five Guys testen. Angefangen haben die Five Guys vor vielen Jahren - 1986 - ganz klein in Arlington, Virginia. Nachdem die Burger aber so gut ankamen, wurden immer mehr Restaurants im Raum Virginia und Washington D.C. aufgemacht. Aus dem Insider-Tipp wurde leider nun eine große Franchise-Kette, die in den letzten zehn Jahren 750 Restaurants aufgemacht hat. Inzwischen gibt es in jeder größeren Stadt ein Restaurant. Auf der Suche nach dem perfekten Burger wollten wir aber auch den so oft prämierten Five Guys-Burger testen.

Die Philosophie der Buger-Kette ist, dass nur eine sehr begrenzte Speisekarte von Burgern und Hot Dogs angeboten wird, keine gefrorenen Waren verwendet werden und alles frisch zubereitet wird. Alle Restaurants sind in einem frischen rot-weißen Design eingerichtet. Als kostenlosen Snack gibt es Erdnüsse, die einem die kurze Wartezeit erträglich machen. Hier unser Urteil: Der Burger war geschmacklich gut, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Pommes waren absichtlich noch zum Teil mit Schale, doppelt frittiert in 100% Erdnussöl, außen knusprig, eine Mischung aus Country Potatoes und Pommes. Verbesserungswürdig wäre das Hamburgerbrötchen, das ein wenig eingefallen war und deshalb auch nicht fotografiert wurde. Alles in allem einen Besuch wert!

Antiquitäten aus Neu-England

Sat, 13 Aug 2011 03:24:40 +0000

Antiquitätenläden in Neu-England

Wir lieben den Vintage-Look und sind immer wieder auf der Suche nach schönen Dekorationsstücken für unsere Läden. Über die Jahre haben wir viele Antiquitätenläden in den verschiedenen Regionen Amerikas gefunden, wo wir immer wieder tolle Schätze finden können. In New Hampshire gibt es die Antique Alley auf Route 4 von Concord nach Portsmouth in Maine. Eine Vielzahl von Geschäften laden dazu ein, immmer wieder anzuhalten und einzukaufen. Dabei gibt es Läden mit den verschiedensten Stilrichtungen, wie bei diesem hübschen Laden eine Auswahl von Americana, Folk Art und Primitives.

Viel Spaß beim Shoppen!

American Heritage kommt an den Rhein!

Tue, 09 Aug 2011 03:26:54 +0000

American Heritage kommt an den Rhein!

Am 1. Oktober 2011 eröffnet American Heritage ein Geschäft am Rhein. Direkt in der Düsseldorfer Altstadt mit Blick auf das alte Hafenbecken eröffnen wir einen Laden über drei Ebenen. Die Nähe zum Wasser hat uns inspiriert, einen großen maritimen Bereich mit den Wohnstilen Long Island Living und Neu-England zu planen. Aber auch der Rest unseres beliebten Sortiments wie die Yankee Candles, unsere Schaukelstühle und unsere Feinkost aus den Regionen Amerikas wird in Düsseldorf vertreten sein.

Feiern Sie mit uns die Eröffnung am 1. Oktober 2011 ab 11 Uhr im Rheinort 2 Es gibt viele Überraschungen und Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Sie!

Vidalia-Zwiebeln aus den Südstaaten

Fri, 05 Aug 2011 01:40:10 +0000

Vidalia-Zwiebeln aus den Südstaaten

Was sind denn Vidalia-Zwiebeln? Diese Frage hören wir bei American Heritage des öfteren, heißt doch eine unserer beliebtesten Stonewall Kitchen-Saucen Vidalia Orion Fig Sauce. Da ich sie heute im Supermarkt gesehen habe, wollte ich sie doch auch mal auf unserem Blog vorstellen. Die Vidalia-Zwiebel ist eine milde Gemüsezwiebel, die so groß ist wie ein Apfel. Ihr Name ist, wie das kleine R-Zeichen zeigt, geschützt. Seit 1930 wird sie in Georgia angebaut, wo es die für diese Zwiebelart erforderlichen milden Winter gibt. Geerntet wird sie von April bis Juni und ist daher auch nur im Frühling und Sommer verfügbar. Sie gilt als Amerikas beliebte Zwiebel und wenn wir für den Transport Kühlcontainer hätten, hätte ich ein paar davon nach Deutschland importiert.

Guten Appetit!

Adirondack in Country Träume Wohnen 2011

Mon, 01 Aug 2011 00:00:00 +0000

American Heritage in Country Träume Wohnen 03-2011

Sommer, Sonne, Strand ... unter dem Thema "Schönes für Zuhause" stellt das Magazin "Country Träume Wohnen" in der Ausgabe 3-2011 unseren weißen Adirondack-Stuhl vor. Wir freuen uns sehr über die Berichterstattung und unser Dank geht an die Redaktion.

Falls Sie das neue Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies als Lektüre. Tolle Fotos und Einrichtungsideen im Landhausstil werden interessant und mit vielen Fotos dargestellt!

Schönes für Zuhause: Weißer Adirondack-Stuhl von American Heritage

Hamptons-Stil bei American Heritage und Landhaus Living

Thu, 28 Jul 2011 13:26:30 +0000

Das neue Landhaus Living Ausgabe 4/2011

Sommer, Sonne, Strand... das lässt sich in einer Gegend auf Long Island besonders genießen - den Hamptons! Der Long Island-Wohnstil ist auch bei American Heritage sehr beliebt. Neu ist das Landhaus Living-Magazin zum Thema Hamptons. Die Redaktion vom ipm-Verlag stellt dazu tolle Wohnaccessoires vor. Gleich voran unsere Beach House-Garderobe. Auf die sind wir mächtig stolz, da sie exklusiv für American Heritage gefertigt wird - von einem kleinen Familienbetrieb aus Denver, der nach ökologischen Grundsätzen und mit viel Liebe zum Detail arbeitet.

Falls Sie das neue Landhaus Living-Magazin noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Es ist im ausgewählten Zeitschriftenhandel und direkt beim ipm-Verlag erhältlich. Herrliche Bilder und viele interessante Einrichtungstipps. Vielen Dank an die Redaktion!

Die Beach House-Garderobe von American Heritage

Stars & Stripes Party bei American Heritage

Fri, 22 Jul 2011 12:06:17 +0000

Gewürze und Utensilien für den Grill
US-Beef aus dem Smoker
American Apple Pie

Wir möchten uns bei allen unseren Kunden und Besuchern bedanken, die so zahlreich am 9. Juli 2011 zu unserer Stars & Stripes Party in unseren Münchener Laden gekommen sind. Vielen Dank für die Komplimente und Wünsche!

Für alle, die nicht kommen konnten, veröffentlichen wir demnächst einen kleinen Film auf unserer Homepage. Bis dahin wünschen wir viel Spaß beim Grillen und Backen!

Amerikanische Bison-Burger bei American Heritage, zum besseren Verzehr in Viertel geschnitten

Feinschmecker Bookazine Grillen 2011

Sun, 17 Jul 2011 08:10:11 +0000

Das neue Feinschmecker-Bookazine Grillen Ausgabe Nr. 24

Wir freuen uns über das neue Bookazine vom Feinschmecker. Zum Thema Grillen gibt es viele gute Tipps zum Thema, Grill, Fleisch und Zubereitung. Gleich nach dem ersten Blättern kommt eine Empfehlung mit einem ein tollen Bild unseres Country Ketchups von Stonewall Kitchen. Probieren Sie Ihn doch auch mal - der Ketchup hat große Stücke von Tomate, Paprika und Zwiebeln und ist ein wenig pikant. Besondere Empfehlung von American Heritage - zu rustikalen Bratkartoffeln!

Falls Sie das Bookazine vom Feinschmecker noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen dies gerne als Lektüre. Es ist im ausgewählten Zeitschriftenhandel und direkt beim Jahreszeiten-Verlag erhältlich. Herrliche Bilder und viele interessante Tipps zum Thema Grillen. Vielen Dank an die Redaktion!

Der köstliche Country Ketchup von Stonewall Kitchen bei American Heritage

Stonewall Kitchen Saucen im America Journal

Mon, 11 Jul 2011 06:59:52 +0000

Stonewall Kitchen Saucen im America Journal Ausgabe 4/2011

Wir freuen uns über das neue America Journal. Im Heft Nr. 4/2011 werden unsere neuen Stonewall Kitchen-Saucen aus Neuengland vorgestellt: die fruchtige Roasted Peach Whiskey-Sacue, die herzhafte Bourbon Molasses-Sauce und die milde Honey Mustard-Sauce. Zum Grillen, Kochen, Dippen, Marinieren, ...

Die neuen Saucen von Stonewall Kitchen bei American Heritage

Beer Can Chicken - Bierdosen-Hähnchen

Fri, 24 Jun 2011 20:31:48 +0000

Ständer für Beer Can Chicken
Bierdosen-Hähnchen

Es gibt legendäre Geschichten über Hähnchen auf der Bierdose und das mussten wir mit unserem neuen Beer Can Chicken Ständer unbedingt ausprobieren.

Bei dem manchmal auch Drunken Chicken genannten Beer Can Chicken wird das Hähnchen auf eine Bierdose gestülpt, so dass das Chicken entweder im Ofen oder auf dem Grill im Stehen gebacken/gegrillt werden kann. Der Ständer bewirkt, dass Bierdose und Hähnchen nicht umkippen können. Außerdem benötigt man einen Behälter oder Teller, um das abtropfende Fett aufzufangen. Genau passend zu unseren Ständern könnte man eine 9 Inch Pie Plate verwenden.

Die Zubereitung geht ganz leicht: ein Viertel des Bieres aus der Dose schütten (trinken?) und je nach Geschmack Gewürze (zum Beispiel: Rosmarin, Thymian, Knoblauch, oder Ingwer) in die Dose geben. Hähnchen auf den Ständer stellen, danach mit Öl leicht bestreichen und mit Gewürzen einreiben.

Hähnchen in den Ofen schieben, zuerst 40 Minuten bei 180°C Umluft und um es knusprig zu machen, die restlichen 30 Minuten bei 220°C weiter braten. Sonst braten bis das Brustfleisch 74°C und das Oberschenkelfleisch 82°C erreicht hat. Was nicht fehlen darf, ist Gravy für die Kartoffeln und das Fleisch. Einfach ein wenig Mehl in Wasser oder Milch vermischen, das Verhältnis von Mehl zur Flüssigkeit sollte zirka 1:2 sein. Meine Frau hat ein bisschen von dem restlichen Bier dazugegeben, sehr lecker! Das abgetropfte Fett von dem Hähnchen in einen Topf gießen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, Mehl-Mischung dazu geben und kochen bis es relativ dickflüssig ist. Am besten kurz bevor die gewünschten Konsistenz erreicht ist, den Topf von der Herdplatte nehmen, denn beim Abkühlen wird es oft noch etwas dickflüssiger. Gravy auf Kartoffeln und Hähnchenfleisch servieren.

Das Hähnchen war sehr zart und ist ganz nach Wunsch fast auseinander gefallen. Durch das Aroma im Fleisch hat man das Bier - zugegeben ein mildes, amerikanisches - nur wenig geschmeckt. Es wäre mal mit einem kräftigen Bier zu probieren... Lecker war auch das Gravy mit dem köstlichen Biergeschmack.

Freundin-Empfehung 2011: Grillacccssoires

Mon, 20 Jun 2011 00:00:00 +0000

Freundin-Ausgabe 14/2011

Wir freuen uns über die Leichter Leben-Beilage der Freundin in der Ausgabe 14/2011. Zum Thema Grillen gibt es viele gute Tipps zum Thema, Grill, Fleisch und Zubereitung. Vorgestellt wird unser magnetisches BBQ-Licht, mit dem Sie auch im Dunkeln sehen, was auf dem Grill liegt.

Außerdem werden unsere Grillplanken aus Holz vorgestellt, die das aromatische Grillen nach Art der Ureinwohner Amerikas ermöglichen. Probieren Sie es doch beim nächsten Grillen mal aus! Vielen Dank an die Redaktion!

Magnetisches BBQ-Licht und Holzplanken bei American Heritage